Профилът на студента на Диета и хранене Той е наблюдателен и аналитичен човек, със способността да работи в екип, съпричастност и лекота на общуване. Ако отговаряте на това определение и искате да допринесете за подобряване на здравето на хората чрез диета, тази професия е създадена за вас!

хранене

Основно и допълнително обучение по диететика и хранене

Диетолог или диетолог е здравен специалист, който е експерт в областта на храните, храненето и диетологията. За достъп до тази професия е необходимо да имате висше образование и да специализирате. В момента имате различни опции:

  • Професионално обучение: Можете да получите достъп до Цикъл на обучение по-висока степен по диететика след завършване на бакалавърската степен, ако имате FP степен на по-високо ниво, университетска степен или сте преминали приемния изпит за цикли на обучение на по-високо ниво.
  • университет: С бакалавър и селективност можете да получите достъп до степен наХранене и диета на човека; степента в иновации и безопасност на храните; степента в Лекарство, в специалността ендокринология и хранене. Имайте предвид, че за медицината оценките за вход в университета (PAU) са много високи, надхвърляйки 12 в много случаи. За степента на човешкото хранене те могат да варират между 5 и 11 в зависимост от това дали сте избрали частен или държавен университет.
Специализации:

След като завършите обучението си, можете да се запишете в магистърска или следдипломна степен или в непрекъснат курс за обучение. Ето 3 примера за специализация:

  • Спортно хранене: Осъзнаването на необходимостта от физически упражнения и тенденции като бягането допринесоха за нарастващия интерес към специфични хранителни продукти за хората, които спортуват. Експертите по спортно хранене помагат на тези хора да оптимизират спортните резултати, като проектират менюта, адаптирани към техните нужди.
  • Хранене на деца: Хранителните нужди на децата са различни от тези на възрастните и дори различни в зависимост от възрастта на детето. Специалистите в този бранш трябва да знаят състава на храната, подходящото количество за всеки етап и как да насърчават здравословните навици в детството.
  • Хербодиетика: Тази специализация има за цел да популяризира навици за здравословен начин на живот, основаващи се на познания за хербодиетични продукти, със специален акцент върху билколечението, природните терапии и др. За да можете да работите в този сектор, от голямо значение е задълбоченото обучение по лечебни растения.
Възможности за кариера на диетолог, къде да се търси работа?

Функциите на професионалистите в Диета и хранене Те варират от съвети относно храненето и изготвянето на диети; контрол на качеството в агро-хранителните компании; надзор в кетъринг компании; спорт Хранене; и т.н.

Професионалните възможности на диетолога включват, наред с други:

  • на клинична обстановка, където обучението му ще му позволи да действа според диетата на човека, като се вземат предвид физиологичните или патологичните нужди;
  • на общностна и обществена здравна среда, където той ще участва в разработването на епидемиологични проучвания и интервенционни програми по отношение на храненето;
  • на област на реставрация в която ще управлявате хранителната услуга, ще участвате в организацията и развитието на хранителната услуга.
Ако имате нужда от повече информация, за да проследите професионалната си кариера, на уебсайта на Генералния съвет на диетолозите - диетолози на Испания можете да намерите информация за професионалните асоциации и асоциации на вашата автономна общност.