ЕЛЕКТРОНЕН БЮЛЕТИН

УКАЗАНИЯ И СТАНДАРТИ

РЕГИОН НА СКИМАГО ЖУРНАЛ

ЦЕНТЪР ЗА ИЗТЕГЛЯНЕ

Пълните броеве на списанието в един файл.

  • Започнете
  • относно
  • Влизам
  • Чекиране
  • Потърсете
  • Текущ
  • Записи
  • Известия
  • изтегляния

Оценка на дейностите за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци в 8 страни членки на Глобалния алианс за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци "5 на ден" - AIAM5

Обобщение

Въведение: Тази статия компилира практиките за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци от осем членове на AIAM5 - Глобален алианс за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци "5 на ден", с цел идентифициране на добри практики в подхода на стратегиите, програми и дейности за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци.

Материали и методи: Използван е въпросник, предназначен да категоризира и идентифицира силните, слабите страни, възможностите, рентабилността, осъществимостта, както и практиките с най-голям потенциал за адаптиране към националните политики за насърчаване на здравето. Бяха оценени въпросници от осем държави от AIAM5: Мексико, Чили, Коста Рика, Венецуела, Колумбия, Боливия, Никарагуа и Испания.

Резултати: Една от големите силни страни на образуванията, съставляващи AIAM5, е престижът и академичните, професионални и технически познания, които подпомагат тяхната дейност. Слабостта на техните стратегии беше доказана поради липсата на измерване на въздействието на техните дейности и оценка на ефективността на разходите. Също така беше доказано, че някои организации, които водят програми „5 на ден“, са замислени като социални предприятия с разнообразие от видове партньори и съюзници.

Заключения: Препоръчително е членовете на AIAM5 да положат усилия за измерване на въздействието на дейностите и интервенциите, които извършват, като определят количествено измерими цели чрез показатели, които позволяват да се оцени степента на обхват на извършените действия. По същия начин се препоръчва те да използват нишата от възможности, предлагани от корпоративната социална отговорност, за да постигнат целите си за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци.

Ключови думи

Текстът е завършен:

Препратки

(1) Световна здравна организация. Доклад за глобалното състояние на неинфекциозните болести 2010 г. - Резюме на насоките. Женева, Швейцария: Световната здравна организация; 2011 г.

(2) Leenders M, Sluijs I, Ros MM, Boshuizen HC, Siersema PD, Ferrari P, et al. Консумация на плодове и зеленчуци и смъртност: европейско проспективно разследване на рака и храненето. Am J Epidemiol. 2013; 178 (4): 590-602.

(3) Wang X, Ouyang Y, Liu J, Zhu M, Zhao G, Bao W, et al. Консумация на плодове и зеленчуци и смъртност от всички причини, сърдечно-съдови заболявания и рак: систематичен преглед и мета-анализ на дозата-отговор на проспективни кохортни проучвания. BMJ. 2014; 349: g4490.

(4) Oyebode O, Gordon-Dseagu V, Walker A, Mindell JS. Консумация на плодове и зеленчуци и смъртност от всички причини, рак и ССЗ: анализ на здравното проучване за данните в Англия. J Epidemiol Community Health. 2014; 68 (9): 856-62.

(5) Lock K, Pomerleau J, Causer L, Altmann DR, McKee M. Глобалната тежест на болестите, дължаща се на ниската консумация на плодове и зеленчуци: последици за глобалната стратегия за диетата. Здравен орган на Bull World. 2005; 83 (2): 100-8.

(6) Световна здравна организация. Глобална стратегия за диета, физическа активност и здраве. Женева, Швейцария: Световната здравна организация; 2004 г.

(7) Световна здравна организация. Диета, хранене и профилактика на хронични заболявания. World Health Organ Tech Rep Ser.2003;

(8) Ezzati M, Lopez AD, Rodgers A, Murray CJL. Сравнително количествено определяне на рисковете за здравето: глобално и регионално бреме на заболяването, което се дължи на избрани основни рискови фактори. Т. 1. Генуа, Швейцария: Световна здравна организация; 2004 г.

(9) Световен фонд за изследване на рака, Американски институт за изследване на рака. Храна, хранене, физическа активност и профилактика на рака: глобална перспектива. Вашингтон, DC: Международен фонд за изследване на рака International; 2007 г.

(10) Световна здравна организация. Инициатива за насърчаване на плодове и зеленчуци - доклад от срещата, Женева, 25–27 август 2003 г. Генуа, Швейцария: СЗО; 2003 г.

(11) Световна здравна организация. Доклад за глобалното състояние на неинфекциозните болести 2014. Генуа, Швейцария: Световната здравна организация; 2014 г.

(12) Организация по прехрана и земеделие на ООН. FAOSTAT [Интернет]. ФАО. 2016 г. [цитирано 2016 г. на 22 февруари]. Достъпно на: http://www.fao.org/faostat/es/#home

(13) González CG, Zacarías I, Domper A, Fonseca L, Lera L, Vio F. Оценка на програма за доставка на плодове с хранително образование в селските държавни училища в столичния регион, Чили. Rev Chil Nutr. 2014; 41 (3): 228-35.

(14) Moñino M, Baladia E, Palou A, Russolillo G, Marques I, Farran A, et al. Консумация на плодови сокове в рамките на здравословна диета: Документ за позицията на Научния комитет "5 на ден". Закона за диета. 2010; 14 (3): 138-43.

(15) Basulto J, Moñino M, Farran A, Baladia E, Manera M, Cervera P, et al. Препоръки за домашно боравене с плодове и

зеленчуци, за да запазят хранителната си стойност. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2014; 18 (2): 100-15.

(16) Moñino M, Baladia E, Marques I, Miret F, Russolillo G, Farran A, et al. Основни критерии и параметри за оценка на кандидатстващите храни, които да бъдат включени в препоръките за консумация на плодове и зеленчуци „5 на ден“: Ръководен документ. Закона за диета. 2009; 13 (2): 75-82.

(17) Vio F, Zacarías I, González D. Прилагане на програма за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци: корпорация 5 al día Чили. В: Принос на аграрната политика към консумацията на плодове и зеленчуци в Чили: ангажимент към храненето и здравето на населението. Сантяго, Чили: FUCOA; 2008. Стр. 25-44.

(18) Olavarría S, Zacarías I. Пречки и фасилитатори за увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци в шест страни от Латинска Америка. Arch Latinoam Nutr. 2011; 61 (2): 154-62.

(19) Fretes G, Salinas J, Vio F. Ефект на образователна интервенция върху консумацията на плодове, зеленчуци и риба в семейства на деца в предучилищна и училищна възраст. Arch Latinoam Nutr. 2013; 63 (1): 37-45.

(20) Tapia MS, Olaizola-López C, Delgado-Mora E. Опитът на Венецуела в промоцията на здравето с плодове и зеленчуци: възможно предизвикателство. Rev Esp Nutr Comunitaria. 2010; 16 (1): 45-50.

(21) MiradorSalud. Mirador Salud - Здравето от критична гледна точка [Интернет]. Мирадор Салуд. 2015 г. [цитирано 2016 г. на 22 февруари]. Достъпно на: http://miradorsalud.com/site/

(22) Hannah R. CCI Колумбия поставя нов рекорд по даряването на плодове [Интернет]. Рекорди на Гинес. 2014 г. (цитирано от 22 февруари 2016 г.). Достъпно на: http://www.guinnessworldrecords.es/news/2014/10/cciestablece-nuevo-record-por-donaci%C3%B3n-de-frutas-encolombia-61437

(23) 5 на ден. Научете за La Frutoteca [Интернет]. 5 на ден. 2016 г. [цитирано 2016 г. на 25 февруари]. Достъпно на: http://www.5aldia.org/apartado-m.php?ro=1039

(24) Tapia MS. Корпоративна социална отговорност в подкрепа на здравето, храните и храненето. В: Guédez V, редактор. КСО в перспективни идеи за неговото проектиране, внедряване, разработване и оценка. Каракас, Венецуела: Фондация Venamcham и BBVA; 2014. Стр. 356-68.

(25) Родригес Е. Дизайн на стратегията за фондация «5 al Día» Венецуела, като стратегически съюзник на социално отговорните участници [магистърска теза Отговорност и социален одит]. [Барселона, Испания]: Университет в Барселона; 2014 г.

(26) Правителство на Коста Рика. Указ № 38217-S-MAG-MEP - който създава националния ден на плодовете и зеленчуците. Вестник. Раздел Изпълнителна власт 2014 стр. 3.

(27) Законодателно събрание на Република Салвадор. Становище № 112, което създава Националния ден на консумация на плодове и зеленчуци. Раздел Комисия за култура и образование 2014 г.

(28) Генерална дирекция „Земеделие и развитие на селските райони“ на Европейската комисия. Оценка на европейската схема за плодове в училище: окончателен доклад. Бон, Люксембург: Европейска комисия; 2012 г.

(29) Bartlett S, Olsho L, Klerman J, Patlan KL, Blockin M, Connor P, et al. Оценка на програмата за пресни плодове и зеленчуци (FFVP): Окончателен доклад за оценка. Александрия, Вирджиния: САЩ Министерство на земеделието, храните и храненето; 2013.

(30) 5+ на ден благотворителен тръст. Външно оценяване на плодовете в училищата: окончателен доклад. Окланд, Нова Зеландия: 5+ A Day Charitable Trust; 2015 г.

(31) Tapia MS. Повишаване на цените и недостиг на плодове и зеленчуци. Последствия за венецуелския потребител [Интернет]. MiradorSalud. 2014 г. [цитирано 2016 г. на 2 март]. Достъпно на: http://miradorsalud.com/aumento-de-precios-y-escasezde-frutas-y-hortalizas-algunas-repercusiones-para-elconsumidor-venezolano/

(32) Zacarías I, Rodríguez L, Hill R, Domper A, González D. Оценка на въздействието на образователна кампания «5 на ден» за увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци. В: Здравословен начин на живот, здрави хора: Проект на Панамериканската здравна организация, Международния институт по науките за живота и Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Сантяго, Чили: PAHO; 2005 г.

(33) Glanz K, Hewitt AM, Rudd J. Поведение на потребителите и обучение по хранене: Интегративен преглед. J Nutr Educ.1992; 24 (5): 267-77.

(34) Connell D, Goldberg JP, Folta SC. Интервенция за увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци с помощта на аудио комуникации: съобщения за обществени услуги в магазина и аудиокасети. J Health Commun. 2001; 6 (1): 31-43.

(35) Cobiac LJ, Vos T, Veerman JL. Разходна ефективност на интервенциите за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци. PLOS ONE. 2010; 5 (11): e14148.

(36) Pomerleau J, Lock K, Knai C, McKee M. Интервенциите, предназначени да увеличат приема на плодове и зеленчуци за възрастни, могат да бъдат ефективни: систематичен преглед на литературата. J Nutr. 2005; 135 (10): 2486-95.

(37) Mozaffarian D, Afshin A, Benowitz NL, Bittner V, Daniels SR, Franch HA, et al. Подходи на населението за подобряване на диетата, физическата активност и навиците на тютюнопушенето: научно изявление на Американската сърдечна асоциация. Тираж. 2012; 126 (12): 1514-63.

(38) Dallongeville J, Dauchet L, de Mouzon O, Réquillart V, Soler L-G. Увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци: анализ на ефективността на разходите на публичните политики. Eur J Обществено здраве. 2011; 21 (1): 69-73.

(39) Stables GJ, Subar AF, Patterson BH, Dodd K, Heimendinger J, Van Duyn MAS, et al. Промени в консумацията на зеленчуци и плодове и информираността сред възрастните в САЩ: резултати от проучванията на програмата „5 дни за по-добро здраве“ от 1991 и 1997 г. J Am Diet Assoc. 2002; 102 (6): 809-17.

(40) Hunt MK, Lederman R, Stoddard A, Potter S, Phillips J, Sorensen G. Резултати от проследяването на процеса от 5-дневно проучване на Workwell на Treatwell. Am J Health Promot. 2000; 14 (3): 179-87.

(41) Capacci S, Mazzocchi M. Пет на ден, цена за плащане: оценка на отчитането на въздействието на програмата в Обединеното кралство за пазарните сили. J Health Econ. 2011; 30 (1): 87-98.

(42) Pollard CM, Miller MR, Daly AM, Crouchley KE, O'Donoghue KJ, Lang AJ, et al. Увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци: успех на кампанията Go 2 и 5 от Западна Австралия. Обществено здраве Nutr. 2008; 11 (3): 314-20.

Обратни връзки

  • Няма връзка за обратна връзка.