В unareceta.com подготвили сме най-добрите рецепти на Паниран карфиол за да можете да се насладите на това ястие у дома, когато пожелаете.
И е, че карфиолът очукан добре може да се сервира като гарнитура, придружена от сочен филе, като предястие, последвано от вкусна морска риба в сос и дори като покривка!.
Както можете да видите, възможностите за приготвяне на този зеленчук са безкрайни, но най-доброто от всичко е, че той е съставка, която можете да намерите целогодишно, а освен това е супер здравословна и осигурява много основни хранителни вещества във вашата диета.
Научете как да приготвяте карфиол от гратен по няколко начина с нашите стъпка по стъпка рецепти. Обърнете внимание на съставките, от които се нуждаете и нека да започнем!
Рецепта за очукан карфиол
Научаваме ви как да приготвите най-традиционния и лесен вариант за приготвяне на очукан карфиол.
Съставки за 4 човека:
- 1 карфиол
- 2 яйца
- 300 гр. пшенично брашно
- Зехтин
- Сол
Приготвяне на очукания карфиол:
- Започнете с почистване и нарязване на карфиола. Трябва да изхвърлите зелените листа и стъблото и след това да разделите букетите с ръце. Измийте ги и ги поставете в контейнер.
- Сега посолете букетите и загрейте тенджера с много вода.
- Когато водата започне да кипи, добавете карфиола и го варете около 20 минути. След това време проверете дали карфиолът е мек, отцедете го и го оставете да се охлади.
- Разбийте двете яйца с щипка сол в дълбока купа и сложете брашното в друга.
- Сега трябва да намажете цветята на карфиола по следния начин: Първо, прекарайте всички цветчета през брашното, като се уверите, че са добре импрегнирани и ги запазете в чиния.
- Загрейте тиган с много масло (ако имате фритюрник, това е идеалният вариант за това ястие). Когато олиото е горещо, прекарайте цветята карфиол едно по едно през яйцето и го добавете директно в тигана.
- Важно е маслото да покрива букетите и да ги прави малко по малко, за да не се натрупват в тигана и да не се слепват.
- След като карфиолът стане златист, извадете го и го поставете върху чиния с абсорбираща хартия.
- След няколко минути пърженият ви очукан карфиол е готов. Препоръчваме ви да го придружите с богата чеснова майонеза или сос къри. Възползвам се!
Други панирани карфиолни рецепти
Рецепта за карфиол, очукан в сос
Най-добрата рецепта за карфиол, очукан в сос, за да покорите гостите си. Лесно, оригинално и вкусно. Не го пропускайте!
Рецепта за печено очукано карфиол
Ако искате да се насладите на ястие от очукан карфиол без масла или пържене, не пропускайте тази рецепта за печен очукан карфиол. Тя е подходяща за вегани!
Рецепта за карфиол, очукан в зелен сос
Ако обичате карфиол, не се колебайте да научите как да приготвите този вкусен карфиол, очукан в зелен сос. Вкусно е! Да вземат под внимание!
Рецепта за карфиол с очукан темпура
Представяте си хрупкави карфиол? Тогава не мислете повече, запишете се за тази рецепта за очукан карфиол от темпура!
Рецепта за паниран карфиол без яйца
Искате ли да знаете как да приготвите изискан очукан карфиол без яйца? Ами вземете под внимание, защото в този пост ние го обясняваме стъпка по стъпка. Напред!
Рецепта за вегетарианско оцветено карфиол
Представяте си веган карфиол? Е, подгответе съставките и запишете всяка стъпка, която обясняваме как да я направим. Твърде лесно!