Диети за изключване се препоръчват, когато се подозира, че има непоносимост или чувствителност към храните, които се препоръчва да се изключат.

Това е инструмент за диагностика. Идеята е да се избягват определени храни за няколко седмици, докато всички следи от отговорната храна изчезнат от тялото и да се види дали симптомите изчезват. Тъй като алергиите и непоносимостта към храна изглежда се увеличават, броят на хората, които се оказват в тази ситуация, се увеличава.

ограничени

Важно е да спазвате добре диетата за изключване, за да определите дали тя помага. Като се има предвид, че тези диети обикновено са много ефективни, си струва усилията. В повечето случаи няма да е необходимо да спазвате диетата дългосрочно. Само ако се потвърди алергия, ще е необходимо да се избягват отговорните храни напълно и винаги.

Понякога тялото реагира, като се лишава от храните, с които е свикнало. Нормално е да се чувствате общо зле за няколко седмици. Ако това се случи, трябва да приемате нещата бавно; но замяна на забранени храни с непроблемни храни, тъй като много хора се чувстват зле просто защото са гладни. Има начини да замените забранена храна с нещо, което ви е позволено да ядете. Добра стратегия е винаги да носите ябълка, стига това да не е проблемната храна, да имате нещо за ядене, когато настъпи глад. Домашен микс от пътеки може да бъде решение за хората на диета без глутен. Винаги носете сашета с някаква билкова настойка, може да е отговорът за тези, които се опитват да живеят без кофеин; баровете и ресторантите обикновено доставят вряща вода с голямо удоволствие.

Една стъпка, която ще ви помогне да постигнете успех, е да прецените как вашата диета влияе върху всички аспекти на вашето ежедневие и да планирате внимателно какво трябва да се направи в резултат.

Четенето на списъка със съставки при покупка на пакетирани храни е от ключово значение. И ще трябва да се направят някои изследвания, тъй като някои съставки не са изброени. Например, търговските кубчета от бульон могат да съдържат малки количества пшеница, въпреки че тя не е в списъка. Следователно хората с чувствителност към пшеница трябва да пият само домашно приготвени бульони и супи. Препоръката е да избягвате да купувате или ядете нещо, за което имате съмнения.

Също така се препоръчва да се избягва скуката да ядете едни и същи храни ден след ден. Насърчават се различни храни и ротационни рецепти. Когато се опитва да мисли за други алтернативи, всеки е изненадан от това, което мнозина вече знаят. Ако трябва да спазвате диета на изключване, това може да се разглежда като чудесна възможност да се впуснете в нови кулинарни приключения. Би било време да се насладите на нови храни и да експериментирате в кухнята и да позволите на приятелите да тестват резултатите. Те могат да предлагат предложения или може би да споделят свои собствени експерименти. Никой не трябва да обикаля, чувствайки се лишен.

Не е препоръчително да спазвате ограничена диета след шест седмици, без да се консултирате със специалист, тъй като това може да доведе до хранителни дефицити. Ако трябва да се удължи, може да се наложи прием на витаминна или минерална добавка. Тези, които спазват диета с ограничен избор, също трябва да се консултират, за да избегнат хранителни дефицити или излишъци.

Работа - Има ли кетъринг услуга, която може да се използва по време на работа? Включва ли работата като домакин или като гост? Можете да помислите за носене на храна от дома или за договаряне на служба за доставка в офис с доверен ресторант или магазин.

Семейни ястия - Има ли други членове на семейството, които също имат специфични хранителни ограничения? Ще бъде ли проблем, ако трябва да използвате различни съставки? В идеалния случай всеки трябва да яде едно и също нещо, въпреки че някои може да допълнят храната по-късно, тъй като приготвянето на различно хранене за всеки от тях изисква много работа. Яденето по меню е за ресторанти. Помощта на семейството при приготвяне на храна и готвене е голяма помощ.

Покупки - Някои области имат ограничени ресурси. Определени храни могат да се предлагат само в специализирани магазини за хранителни стоки, магазини за органични храни, вегетариански магазини, магазини за кошерна храна и малки търговци на храни, използвани в етническите кухни. Вероятно ще трябва да направите списък с доверени доставчици, включително доставчици, които продават само онлайн.

Кухненска стая - Някои хора може да нямат ограничени ресурси за приготвяне и съхранение на храна. Например студент в колеж или някой, който наема стая в пансион. Решението може да бъде закупуването на готови храни в магазините за здраве и хранене.

Медицински, здравни, затлъстяване, хранене, културни причини - Някои хора вече трябва да избягват или консумират определени храни по различни причини, били те здравни или културни. В този случай планирането на менютата и изготвянето на списъците за пазаруване ще спести време и ще избегне стреса.