От Лусия Гарсия

Каква е тайната на дълголетието на жителите на японския тропически остров Окинава? Защо много от жителите му достигат 100-годишна възраст и дори надвишават тази възраст?

Резервното копие на този запис във вашия браузър се различава от версията в долната част. Възстановете архива.

Входът успешно възстановен. Отмяна.

Този японски регион е изследван от различни учени, за да научи тайната на дългия живот на жителите му. Здравословният и щастлив живот без стрес, рутинните физически задачи - като грижата за градината - и балансираната и естествена диета са част от това чудо.

След това ви показваме коя би била типичната диета в стил Окинава, която може да помогне за удължаване на живота.

окинавската

Окинавски диетични насоки

  • Плодове и зеленчуци. Хората от Окинава ядат повече плодове и зеленчуци, отколкото животински продукти. На ден те могат да приемат няколко порции различни зеленчуци: моркови, зеле, водорасли, лук, черен пипер ... Сладкият картоф е много популярна грудка в този регион.
  • Както в останалата част на Япония, соята е храна, широко консумирана от нейното население. Много пъти под формата на тофу.
  • Риба. Като остров, за тях е по-лесно да консумират прясна риба. Те го консумират всеки ден и освен това мазната риба, богата на омега-3 мастни киселини, също присъства много в диетата им.
  • Месо и яйца: консумацията му е по-случайна.
  • Цели зърна. Те консумират цялата версия на зърнени храни, 3 до 5 чаши на ден: тестени изделия, ориз, юфка, царевица. Това, което им дава добро количество фибри.
  • Чай. Консумацията на тази антиоксидантна напитка е древен обичай, който никога не е бил изгубен през годините. Те не добавят захар. Освен това те обикновено го придружават с куркума, подправка, която има множество ползи за здравето.
  • Вода. Не забравяйте приема на поне 8 чаши вода на ден.

И накрая, популярна поговорка на японците е „не яжте пълнежа си‘. Спират да ядат, преди да се почувстват сити. По този начин те позволяват време сигналите за ситост да достигнат до мозъка. По този начин те избягват да ядат повече, отколкото им е необходимо

ОКИНАВА ДИЕТА

Закуска

  • Млечни продукти (кисело мляко, мляко, прясно сирене)
  • Цели плодове или натурален сок
  • Цели зърна

Полунощ

Храна

  • Сотирани зеленчуци
  • Варена сьомга със зелена салата и кафяв ориз
  • Плодове

Закуска

  • Чай
  • Сурови зеленчуци (пример: морков)

Вечеря

  • Мисо супа с гъби
  • Риба тон на скара със салата тофу
  • Плодове и/или млечни продукти

Статия, написана от Андреа Игуера

Онлайн диетолог: Ако искате напълно персонализирана хранителна услуга с най-доброто проследяване, открийте как, като щракнете тук.