мляко

Okroshka е идеално ястие за горещ ден, позволяващо не само да задоволи глада, но и жаждата. Има много различни рецепти, но най-популярният вариант е да се използва кефир. Моля, обърнете внимание, че летните супи са не само вкусни, но и много полезни.

Полза и вреда от окрошките на кефир

Едно от основните предимства на това ястие е нискокалоричното, тъй като диетичната рецепта включва пресни зеленчуци, постно месо и млечни продукти. Средно 100 грама представляват приблизително 60 kcal. Струва си да се помисли, че ако добавите кренвирш, шунка и други подобни продукти към супата, енергийната стойност се увеличава. Нискокалоричната окрошка над кефир има положителен ефект върху храносмилателната система. Подобрявайки работата на храносмилателния тракт, други храни се ядат, усвояват се в тялото много по-бързо и по-добре. Като се има предвид наличието на зеленчуци, които съдържат фибри, протича процесът на почистване на червата от продуктите на разлагането.

Как да приготвим окрошка на кефир?

Можете да приготвите изключително първи ястия на растителна основа или да използвате пилешко или постно месо.

Нискокалорична Okroshka

съставки:

  • кефир 1% масленост - 2 артикула;
  • Яйце - 2 броя;.
  • Картофи - 240 г;
  • Краставица - 2 броя;
  • зелен лук - 6 пера.

подготовка

Картофите и яйцата трябва да се сварят и почистят. Нарежете зеленчуците на кубче и разбъркайте яйцето с вилица. Лукът трябва да бъде нарязан на ситно. Комбинирайте готовите съставки, добавете малко сол и напълнете всичко с кефир.

Рецептата за отслабване на Dyukan

съставки:

  • кефир 1% масленост - 0,5 л;
  • яйце - 1 бр;.
  • пилешки гърди - 200 г;
  • краставица - 1 бр;.
  • репички - 5 бр.
  • лук - 1 лъч;
  • магданоз - 1 връзка.

подготовка

Яйца и готварска гърда и извадете краставицата от краставицата. Нарежете на ситно зелените. Нарежете останалите съставки на кубчета, комбинирайте и напълнете с кефир. Ако получите много дебела окрошка, добавете малко вода и я оставете за половин час в хладилника.

Окрошки рецепта светлина на кефир за отслабване

съставки:

  • кефир 1% масленост - 300 г;
  • краставица - 200 г;

  • репички - 100 г;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • зеленина - 60 г;
  • лимонов сок - 2 чаени лъжички
  • студена вода - 200 г;
  • сол, черен пипер и малко мента.

    • подготовка

    Зеленчуците се нарязват по всякакъв начин и се настъргват чесън на ренде или котлет. Смелете зелените. Комбинирайте всички съставки, добавете сол и черен пипер. Отделно комбинирайте кефир, вода и добавете лимонов сок за леко кисело ястие. С получената течност изсипете готовите продукти и разбъркайте. Сервирайте с мента.