Салата от октопод, нискокалорична рецепта, идеална за отслабване
Отслабнете Това не е проста цел, изисква ангажираност, постоянство, а балансирана диета и физически упражнения. Рецептата, препоръчана от диетолози-диетолози на Медицински център Санугал, в Оренсе, е подходящо за a диета за отслабванеили също така за всяка здравословна и балансирана диета, както и идеална за всеки сезон от годината. Както всички, които ни канят да подготвим и опитаме нашите експерти диета и хранене, то е просто, евтино, питателно и много вкусно.
Звездната съставка в тази рецепта за готвене е октопод; типична галисийска храна, която харесва повечето хора, така че винаги е безопасно начало да изненадате и задоволите нашите гости.
Октоподът е перфектна храна, която да ни помогне отслабнете, тъй като допринася много малко калории, само 50 килокалории на 100 грама. В допълнение, това е храна, богата на йод, минерал от съществено значение за оптималното функциониране на клетките на нашето тяло и за регулиране на нивата на холестерол, чиито високи нива са чест проблем в днешното общество.
Салата от октопод
Съставки за 4 човека:
300 грама замразена и размразена октопод
4 средни картофа
1 тиквичка
1 лук, нарязан
1 скилидка чесън
3 супени лъжици зехтин
Едра сол
Разработване:
Вода с едра сол се кипва в тенджера и когато заври, пипалата на октопода се потапят, хващайки го за главата три или четири пъти, което е известно като „плашене“ на октопода, след което го отстранете. Въведете го цял и го оставете да се готви за 20-25 минути, докато стане добре. Нарежете тиквичките на тънки ивици, задушете ги в минималното количество масло възможно в тиган за няколко минути и добавете малко сол (ако диетата позволява); източете добре, за да отстраните излишното масло и течност, които може да са се отделили. Междувременно сварете картофа в леко подсолена вода, извадете го и го оставете да се затопли. Обелете го, нарежете го на дебели филийки и го смесете с тиквичките в купа за салата. Добавете лука и смления чесън и залейте с олио. Добавете октопода и разбъркайте добре.
Какво мислите за предложението? Смеете ли да го приготвите?