Но каква по-богата и здравословна храна сме измислили с това веганско пържене на нахут и зеле, което импровизирах, като отворих хладилника и видях какво имам. Това е много лесна рецепта за приготвяне, с няколко основни съставки. Освен това е много евтино ястие и се приготвя за по-малко от 25 минути.
Това е гарантиран успех, харесва се за малки и големи и се храни много, в същото време задоволява и сякаш това не е достатъчно, е страхотно. Нахутът е много пълноценно бобово растение и може да се използва за много ястия, както сурови, така и варени.
Във веганската кухня нахутът е звездна съставка, тъй като в допълнение към бобовите растения, водата от нахут (аквафаба) се използва и за различни цели, както в сладки, така и в солени рецепти. Чрез разбиването на водата от нахута се образува крем, подобен на разбития до сняг белтък, с който можем да направим меренг, веганско сирене, масло, пандишпани, майонеза и др ...
С тази супер храна, както вече ви казах по друг повод, ние приготвяме безброй различни ястия, всички вкусни и здравословни.
Днес ви оставям тази вкусна рецепта, която се надявам да ви хареса. Не забравяйте да оцените нашата рецепта и да ни оставите коментар. За нас е важно и ще се радваме да се чуем от вас.