Тази рецепта е една от тези, които правите за минути, но резултатът е перфектен, не само заради това колко богата е, но и защото е пълноценно ястие от зеленчуци и протеини и ако не искаме да прекарваме много време в кухня, направете лека вечеря и вкусна. това е вашата рецепта;)
Състав:
- 2 яйца или едно яйце и безплатни белтъци
- Шампиньони или гъби на вкус (консервирани, замразени или пресни)
- Лук (по избор, но препоръчително)
- Прясно или леко сирене (мини вана, филийки. Това, което обикновено използваме)
Предписание:
- Разбиваме яйцата.
- Задушете гъбите или гъбите с чаена лъжичка олио и ги добавете към яйцето.
- Накълцайте сиренето и го добавете към яйцето, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
- Сега трябва само да се свиваме в тигана, когато го правя, добавям ситно нарязания лук, той може да се добави и в края.
- Ако видим, че става грозно или се залепва, защото тиганът е повреден, нищо не се случва, правим бъркани яйца, които са също толкова богати.
Забележка: Може да се направи в микровълнова като бъркана, ние добавяме всички смесени съставки в микровълнов безопасен съд и поставяме 1 минута 30 секунди, лесно, нали? Пробвал съм го в микровълновата и излиза много сочен (не суров) и вкусен, опитах го само с консервирани гъби и ги нарязах малко, пресни Не съм ги пробвал по този начин, не знам дали ще излезе суров.
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.