Всяка година много инвестират в милиони долари нови диети, търси бърз и евтин начин за отслабване. Предложението на тези диети, които, макар и да са привлекателни, повечето са прищявка, която някой е измислил без научна подкрепа.
Жизел Каразо, експерт по хранене и диети, обяснява, че проблемът с тези "нови диети" е, че те включват здравословни рискове.
„Тези диети са трудни за задържане за дълъг период от време, Те не вземат предвид здравословните условия на човека, те насърчават бързото наддаване на тегло, след като човек се откаже от диетата, която ние познаваме като ефект отскок и най-лошото е, че те не насърчават човека да се научи да яде и да установи добри хранителни навици ", предупреждава той.
От друга страна, той твърди, че когато тялото отслабне, първото нещо, което губи, е водата, след това мазнините - което е, което всички искаме и трябва да премахнем - и тогава мускулите или протеините се губят.
„Когато диетата е адекватна, първо губим задържаната вода и мазнини, каквато трябва да бъде. Въпреки това, когато диетата е неадекватна, първо се губи много вода, което може да причини дехидратация, а протеините се губят най-вече. Те никога не трябва да се губят. Те не са част от адекватен план за отслабване ”, уверява той.
Според експерта, когато човекът загуби протеин, веднага след като се откаже от новата диета, той обикновено възстановява протеина, умножен по два. „Това е причината за резултата„ аз-аз “и хората се разочароват. Поради това, наред с други неща, 65% от населението в Пуерто Рико е с наднормено тегло или затлъстяване “, подчертава той.
Някои от тях
Сред новите диети или това, което мнозина класифицират като дори чудотворно, е диетата на гладно. „Гладуването на тялото за ден или два или повече е много опасно. Например, хората с диабет, които спазват тази диета, са изложени на голям риск от усложнения, дори могат да доведат до смърт ”, подчертава Каразо.
Има и други нови диети, където човекът яде само една или две храни за определен период от време, като картофи и моркови, маруля и пилешки гърди, сокове и чай, наред с други.
Лицензополучателят казва, че тези диети причиняват сериозни хранителни дефицити и всички рискове, които това предполага. Например резултатът от липсата на желязо е, че това може да доведе до анемия. Недостигът на калций причинява остеопороза. Дефицитът на фолиева киселина и други витамини от група В засяга нервната и репродуктивната системи.
Отслабнете правилно
„Когато човек иска да отслабне, той трябва да го прави по единствения правилен начин, който е, а именно да се научи да яде, придружен от повишена физическа активност“, съветва Каразо.
Експертът коментира, че този лицето не трябва да елиминира хранителните групи; трябва да включвате въглехидрати, меса, зеленчуци, плодове, млечни продукти и вода всеки ден.
„Можем да си спомним, че местното джибаро в Пуерто Рико беше тънък, много здрав и се радваше на високи нива на енергия. Диетата му се състоеше от ориз, боб, виенди, малко парче месо, много салата, чаша мляко и винаги плод за десерт “, твърди той.
„Ако човекът инвестира времето, надеждите, усилията и енергията си в поредната нова диета, той трябва да знае, че освен че рискува здравето си и в крайна сметка ще си възвърне загубеното тегло, това ще бъде само още един опит да си върне теглото и здравето, но по неуспешен начин ", уточни той.
Идеалният персонал за изготвяне на индивидуален хранителен план според възрастта, пола, ръста, съществуващите здравословни условия, вкусове и предпочитания на човека е диетологът диетолог.