За испанската асоциация на диетолозите-диетолози ортомолекулярното хранене е измамно, паранаучно и опасно предложение. Ето колко силна е тази група експерти в лицето на тази алтернативна терапия, която малко по малко набира последователи. Далеч от това да помага на пациентите, за тези професионалисти ортомолекулярната медицина е опасна.

хранене

Сред най-често срещаните практики на тази терапия е прилагането на пациента на големи количества витамини или други вещества (ензими, минерали, аминокиселини, антиоксиданти, диетични фибри и незаменими мастни киселини). Медицинската общност класифицира тази терапия като алтернативен метод без научна основа и чиято практика може да носи рискове за организма. Това е една от най-практикуваните терапии днес, въпреки че нейното начало датира от няколко десетилетия.

Ортомолекулярното хранене няма научна основа

През осемдесетте години различни научни публикации го поставят под съмнение, класифицирайки го като шарлатанство и предупреждавайки за рисковете, които практиката му може да причини за нашето тяло. Престижни научни общества като Американската психиатрична асоциация, Американската академия по педиатрия и Американското онкологично общество изразиха своето противопоставяне на използването на тази алтернативна медицина. Според тези общества проучванията, които в момента имаме, не са успели да покажат какви са ползите от него, тъй като не е установено, че тази терапия допринася за подобряване на заболяванията, за които се препоръчва.

Една от опасностите от тази диета е, че не са проучени възможните взаимодействия, които биха могли да възникнат между веществата, предписани от ортомолекулярните терапевти, и храната или други лекарства. В Испания Кралската академия по медицина също го определя като лекарство без научна основа и чиито възможни ползи не са доказани.

Експертите подчертават също, че непропорционалната консумация на витамини и други вещества, препоръчана от ортомолекулярната медицина, може да бъде опасна за нашето тяло.

Излишък на минерали и витамини

Дозите минерали, витамини и други вещества могат лесно да надхвърлят нивата, препоръчани от Комитета по храните и храненето към Медицинския институт на САЩ, световен референтен орган. Според този комитет приемът на висока доза минерали и витамини може да има сериозни последици в средносрочен и дългосрочен план.

Сред възможните ефекти от тези излишъци имаме:

  • Витамин А: чернодробна токсичност и вродени малформации
  • Витамин С: камъни в бъбреците, стомашно-чревни проблеми, усвояване на желязо над препоръчаните нива
  • Витамин Е: кървене
  • Витамин D: опасно повишава нивата на калций в кръвта
  • Витамин В6: може да бъде токсичен за нервната система
  • Ниацин: чревни проблеми и зачервяване на кожата
  • Бор: оказва негативно влияние върху репродуктивната способност
  • Мед: увреждане на черния дроб и чревни проблеми
  • Калций: бъбречни проблеми (камъни, недостатъчност)
  • Манган: токсичен за нервната система
  • Флуор: прекомерно натрупване в костите и зъбите
  • Ванадий: увреждане на бъбреците

Няма проучвания, които да подкрепят тази терапия

Диететиката и човешкото хранене са дисциплини, които съответстват на научната област, следователно те се основават на теории, които се обясняват чрез научни изследвания. Всяка нова хипотеза трябва да бъде подложена на научния метод, за да се гарантира неговата ефективност, като същевременно се елиминира объркването, което те могат да създадат. По този начин, в случай на ортомолекулярно хранене, няма научни данни или проучвания за качество, които да установят връзка между тази терапия и която и да е от ползите за здравето, приписвани на нея. Източник: потребител