Храненето е важен аспект, който трябва да се вземе предвид при практикуването на който и да е спорт, но много хора го пренебрегват. Правилното хранене не само осигурява правилното енергийно ниво, за да можем да положим значителни усилия, но също така поддържа тялото ни в оптимално и здравословно състояние, съвместимо с физическата активност. Тялото се нуждае от правилното гориво за върхова производителност и Злоупотребата с ултрапреработени храни с ниско хранително натоварване - и заредени с транс-мазнини, захар и калории - може да се отрази негативно. Затова в тази статия ще говорим за опасността от ултрапреработените храни за спортни постижения и за здравето като цяло.

Опасността от ултрапреработени храни за здравето и спорта

The опасност от ултрапреработени храни за здравето се крие във факта, че те благоприятстват появата на заболявания като затлъстяване, високо кръвно налягане, синдром на раздразнените черва и дори рак. Освен това две нови проучвания, публикувани наскоро в British Medical Journal, откриват връзка между високата консумация на тези храни (картофен чипс, незабавни супи, индустриални сладкиши, предварително приготвени ястия ...) с появата на сърдечно-съдови заболявания и по-висока риск от ранна смърт.

И обратно, балансираната, богата на хранителни вещества диета ще попълни витамините и минералите, загубени по време на активност и ще насърчи върховите физически показатели. Постните протеинови източници са необходими за мускулния растеж и възстановяване, докато здравословните въглехидрати, като плодове и пълнозърнести храни, подхранват тялото и забавят мускулната умора. За разлика от ултрапреработените храни, които съдържат мазнини, добавки, сол и захари в големи количества, балансираната диета поддържа здравето на сърцето и подобрява нивата на кръвната захар и холестерола, което от своя страна допринася за по-добро представяне при физически дейности.

вашето

Ултрапреработените храни влияят на сърдечно-съдовото здраве

Ултрапреработените съдържат големи количества преработени мазнини, които се натрупват вътре в артериите и в крайна сметка ги карат да се блокират. Много хора развиват сърдечни заболявания несъзнателно поради лоши хранителни навици и ангажирането с физическа активност с недиагностицирано сърдечно заболяване може да бъде фатално. Необяснимата умора и чувството за прималяване по време на спорт са признаци, че може да страдате от сърдечни заболявания. Въздържането от ултрапреработени храни е добър начин да поддържате нивата на холестерола ниски и да предотвратите запушване на артериите, което може да обърне симптомите на сърдечни заболявания и да подобри спортните постижения.

Те могат да доведат до затлъстяване и други свързани заболявания (и несъвместими с високопроизводителните спортове)

Високите нива на мазнини и захар в ултрапреработените храни подчертават метаболизма и го карат да работи по-малко ефективно. Опасността от ултрапреработените храни е, че тъй като метаболизмът ви се забавя, мазнините се натрупват в тялото, което ви кара да се уморявате по-бързо по време на физически дейности, както и увеличава риска от развитие на сериозни заболявания като диабет. Симптомите на диабета включват летаргия, замъглено зрение и изтръпване на ръцете и краката, всички от които засягат физическата работоспособност.

Мононатриев глутамат, най-големият враг за физическото и психическото здраве

Повечето ултра обработени храни съдържат изкуствени съставки за подобряване на цвета и вкуса. The мононатриев глутамат е едно от основните вещества, използвани за подобряване на вкуса на преработените храни и неговите продължителната употреба причинява мускулна слабост, главоболие и хормонални колебания. Засяга психичното здраве, което също влияе върху физическата работоспособност на човека.