Като редовен читател на saludnutricionbienestar.com, какъвто сте, трябва да Ви предупредя за риска Вашият лекар да Ви счита за жертва на ново заболяване: орторексия.

болни

Тази нова „патология“ се прокрадна в опасенията на здравните власти. Ето как Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството го определя точно сега на своя уебсайт:

„Това е разстройство на хранителното поведение (...) от здравословното хранене“.

Общността на Мадрид например също се занимава с това, когато говори за хранителни разстройства и, наред с други неща, гарантира:

„Орторексията се разбира като патологична мания за биологично чиста храна. Хората, които страдат от това заболяване, изпитват прекомерна загриженост за здравословната храна, която ги кара да консумират изключително храни от биологично земеделие, тоест без трансгенни компоненти, изкуствени вещества, пестициди или хербициди ".

Той го сравнява с "друго" хранително разстройство, анорексия:

„Разликата между анорексията и орторексията е, че първата е свързана с количеството изядена храна, а втората се отнася до качеството на изядената храна“.

Във Франция те отиват по-далеч. И, например, Френският център за хранителни изследвания и информация (CERIN, съкратено от „Center de recherche et d'information nutritionnelles“), дава цялата популярност на тази „болест“ в един от своите седмични бюлетини. Бъдете внимателни, когато обяснявате кои са тези "болни":

„Те се притесняват да променят диетата си в трите дневни хранения. Например, те не повтарят източници на въглехидрати или протеини. Ако по някаква причина са принудени да направят изключение за специално хранене, през следващите дни те въвеждат строг компенсационен механизъм: спортуват, увеличават строгостта на диетата си, бързо ... ”. И още по-лошо: „За някои хора от здравословна страна обикновено има пълната гама от„ натурални “, цели, нерафинирани продукти: пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнесто брашно, нерафинирана тръстикова захар и т.н. И отстрани на това, което не е, има индустриалното, това, което е рафинирано (захар, бяло брашно), класическото (тестени изделия, бял ориз). Накратко, всичко, което е претърпяло модификации и се е отдалечило от „естественото“, следователно, от „здравословното“.

Световната здравна организация (СЗО) го е определила количествено (дръжте се на председателя!): 28 процента от населението на индустриализираните страни би страдало от тази "болест". Хайде, повече от една четвърт от вас, читатели на saludnutricionbienestar.com, сте болни ... (като се започне от мен, разбира се).

Ако бяха казали, че 0,05 процента от населението страда от това, да кажем, те биха могли да приемат сериозно, че това наистина е патология (като манията по хигиената, когато сама по себе си добрата хигиена е нещо положително или някакъв друг обсесивно-компулсивен поведение), но фактът, че я определя количествено на 28%, ми пречи да дам достоверност на тази официална информация.

Какво правят правоприлагащите органи?

Онези „опасни“ лица, които обръщат внимание на това, което имат в чиниите си, които спортуват, пропускат хранене, за да компенсират ексцесиите, извършени след преяждане или купуват биологични продукти, притесняват нашите лидери, които се чувстват задължени да се намесят.

Медиите също са се заели с проблема, в някои случаи, без да пропуснат алармения тон. Europa Press събра изявления от диетолог, които по-късно бяха възпроизведени от много медии, където той твърди, че това е феномен "във възход" и че страдащите от него "са склонни към самоунищожение". Той също така показа „социална изолация“ за засегнатите. (1)

Социалната изолация е и тъжното бъдеще, което ги очаква според Отдела за хранителни разстройства на Университетската болница Ла Пас в Мадрид, точно както това се отразява и на техните „социални отношения или дори на техния трудов живот, тъй като всичките им усилия са, че Той ги насочва да ядат диета, която те смятат за здравословна, оставяйки настрана други области от живота си ”. (две)

Така че сега знаете: според тези доклади започвате, като се опитвате да се храните здравословно и накрая сте потънали в пълна социална изолация, жертва на самоунищожение.

И какво правят психиатрите? Ами полицията? Нека дойде ОМОН и да извади палките и сълзотворен газ!

Бърз! Лекарство!

Наистина ли е патология да се притесняваме дали се храним добре и имаме собствени идеи за това каква трябва да бъде нашата диета и тази на нашите семейства? Най-малкото ми е подозрително. И ме кара да се чудя дали това няма да е първата стъпка към създаването на ново лекарство ...

Орторексията е описана за първи път през 1996 г. от американски лекар д-р С. Братман като „мания или патологична фиксация около здравословното хранене“.

И както добре знаем, където има „патология“, трябва да има и лечение и лекарство. От време на време. Тогава ще изчакаме здравните власти скоро да измислят лекарство, за да не се притесняват да се хранят здравословно и че трябва да минем през касата, за да го купим, или да изчакаме социалното осигуряване да го финансира (лекарството, пояснявам, защото какво не финансира здравословно хранене ...).

Какво мислите за днешната статия? Обявявате ли се болни от орторексия? Каня ви да споделите мнението си с останалите читатели на saludnutricionbienestar.com, като направите коментар малко по-долу.

Източници:

  1. Цитиран, наред с други, от Very Interesting (21.02.2011).
  2. Вестник "Новата Испания" (18.03.2014).