отслабнете

Аз лично обожавам да имам супи за вечеря! Това е добър начин да постигнете квотата си за зеленчуци за деня, те не са тежки за ядене през нощта и ще ви накарат да се чувствате доволни! Друго предимство, те осигуряват много хранителни вещества и само няколко калории. След това споделям 5-те си любими супи за вечеря и ви каня да опитате да ги ядете една седмица, уверявам ви, че не само ще се чувствате пълни с енергия, но и ще отслабнете! Ето:

Морков крем къри: Това без съмнение е моят фаворит. Начинът за приготвянето му е много лесен. Оставете да заври в тенджера 2 чаши нарязани моркови (колкото по-фини са резените, толкова по-бързо ще се готвят), чесън, лук и кориандър. Посолете на вкус. Когато вашият морков е мек, поставете зеленчуците в блендер с малко вода, където са били приготвени. Винаги внимавайте, когато смесвате горещи течности. Продължете да смесвате, докато достигнете хомогенна консистенция, добавете 2 супени лъжици извара, къри на прах на вкус, черен пипер и кимион. Умно!

Крем с броколи със сирене: Това е любимото на моя Луис, съпругът ми 🙂 Начинът на приготвяне е много подобен на предишния, но вкусът е съвсем различен. Оставете 2 чаши броколи, праз, чесън и кориандър да заврят с малко сол. Когато зеленчуците ви са готови, смесете заедно с 2 супени лъжици извара. Добавете сол и черен пипер на вкус и се насладете.

Крем с гъби с вино: Задушете в тенджера с малко спрей за готвене 2 чаши нарязани гъби, скилидка смлян чесън и магданоз, добавете плисък червено вино за вкус, сол и черен пипер. След това добавете вода и продължете да готвите, докато заври. Смесете заедно с 2 супени лъжици извара и готово!

Крем от печена чушка: Това отнема малко повече подготовка, но е също толкова вкусно. Изпечете 2 чаши червени, оранжеви и/или жълти чушки, заедно със скилидка чесън и лук, докато кожата на чушките започне да мехурче. Извадете от фурната, оставете ги да се охладят и отстранете кожата. Напълнете тенджера с вода, добавете зеленчуците си и оставете да ври няколко минути. Можете да добавите целина или домат за повече вкус, докато кипнете. Прехвърлете зеленчуците си с малко от бульона в блендер, добавете 2 супени лъжици извара, смесете и се насладете!

Спаначен крем с праз: В тенджера оставете 2 чаши спанак, праз, чесън и кориандър да заврят с щипка сол. Когато спанакът ви е добре сварен, смесете заедно с 2 супени лъжици извара. Подправете на вкус и вуаля! Лучана обича тази супа, придружена с кафяв ориз.

Придружете супите си с 1 филия многозърнест пълнозърнест хляб, 1 царевична тортила, 1/2 чаша кафяв ориз или 1 пакет печени царевични бисквити (тип Saníssimo) и готово.!

Можете да добавите салата, която да придружава, и да се насладите да ядете богато и да отслабнете!