Високата консумация на орехи намалява с 23% риска от напълняване с 5 или повече килограма и намалява шансовете да страдате от затлъстяване. Съдържанието на ненаситени мазнини увеличава енергийните разходи и предотвратява наддаването на тегло

пречат

Факт е, че ние сме това, което ядем, днес с повече сила от всякога, всички видове тенденции и планове за хранене, които насърчават здравето, благосъстоянието и здравословното телесно тегло, излязоха наяве. Храненето е един от най-фундаменталните аспекти в тези течения, поради което качеството на храната, която консумираме, стана толкова важно.

Истината е, че природата е мъдра и ни осигурява съюзници, които се характеризират не само с голямата си хранителна стойност, но и с изключителните си лечебни свойства, които осигуряват различни ползи за здравето. Те се открояват със своите качества за предотвратяване на всякакви хронични заболявания.

Има дълъг списък с храни, които са от съществено значение за всяка балансирана диета, сред най-важните са орехите. Те вероятно са едни от най-популярните ядки, произхождат от дърво, наречено орех, и се характеризират със своята твърда обвивка и особен горчив вкус. Сред големите му хранителни предимства те се приписват като изключителни източник на протеини, хидрати, антиоксиданти, полифеноли и здравословни мазнини.

Различни изследвания са доказали ползите от добавянето на ядки към ежедневната диета, те са свързани с големи ползи за здравето на сърдечно-съдовата система, мозъчната функция, метаболизма, храносмилането и са чудесен съюзник в борбата с различни дегенеративни заболявания като хипертония, диабет и затлъстяване.

Как орехите ви помагат да отслабнете?

Напоследък ползите от консумацията на орехи за здравословно тегло и предотвратяването на затлъстяването привличат специално внимание. Изследване, публикувано от BMJ, Хранене, Профилактика и здраве проверени ползите от увеличаване на консумацията на ядки до половин порция на ден, се изчислява, че това е навик, който може да намали риска от наддаване на 2 или повече килограма за период от 4 години. Според същото изследване, яденето на повече ядки е свързано с 15% по-нисък риск от затлъстяване.

Простият факт на вземане на по-здравословни решения и заместване на консумацията на преработени храни, рафинирани зърнени храни, бързи храни, пържени храни и десерти за консумация на ядки е свързан с по-ниско дългосрочно наддаване на тегло и по-малък риск от наднормено тегло и затлъстяване при възрастни. Изчислено е, че добавянето на тези храни с прием на част от орехи води до увеличаване на теглото, което е свързано с ниски нива, които варират между 0,41 и 0,70 kg.

Изследователите на това проучване поддържат, че високата консумация на ядки намалява с 23% риска от напълняване с 5 или повече килограма или затлъстяване за същия период от време. Важно е да се спомене, че такива резултати са специфични за консумацията на сушени плодове и по-специално ядки, те не са работили с увеличаването на продукти като фъстъчено масло.

За да извършат проучванията, групата изследователи също разгледа аспекти от начина на живот на участниците, сред които се открояват фактори като редовността, с която те извършват физическа активност, консумацията на алкохол и промените в диетата.

Вероятно се чудите как орехите действат, за да стимулират загубата на тегло, това се дължи главно на структурата на орехите, тъй като дъвченето им изисква по-големи усилия. Ето защо консумацията му е свързана с по-голяма ситост и като цяло ни оставя по-малко енергия да ядем други неща. Високото му съдържание на фибри също се намесва по положителен начин, което благоприятства храносмилането, ускорява чревния транзит и метаболизма. Истината е, че фибрите, съдържащи се в орехите, действат директно върху червата на червата, прилепват към тях и този процес ги кара да асимилират повече пъргаво калории. Орехите са изключителен източник на ненаситени мазнини, които са свързани с положителни ефекти за увеличаване на енергийните разходи в покой и това е ключов фактор за избягване на наддаването на тегло.

Сега знаете как да интегрирате консумацията на орехи като част от здравословния начин на живот, това не е свързано само с големи ползи за здравословното телесно тегло. Те също са чудесен съюзник за подобряване на функционирането на цялото тяло, те са храна с голяма лечебна сила, която подобрява сърдечно-съдовото здраве, помага за регулиране на холестерола и кръвната захар, предотвратява диабета и преждевременното стареене.