Защо днес се отбелязва Международният ден без диети?
На всеки 6 май, със символа на светлосиня панделка, се провежда ежегодното честване на Международния ден без диети, генерирано с цел привличане на внимание и запомняне на опасностите от някои прекалено непосилни диетични режими, които са актуална тенденция към търсене на онази тиранична слабост, която само малцина постигат. Целта на това тържество е да насърчи приемането на човешкото тяло и разнообразието на неговите форми.
Концепцията се появи през 1992 г., когато британската феминистка Мери Еванс Йънг реши да се бори с индустрията за диетични продукти и да предупреди света за опасностите от нервна анорексия и други хранителни разстройства, тя привлече вниманието на местните медии и в интервю. провеждайте това тържество ежегодно, за да:
Оспорвайте идеята за „правилна“ форма на тялото (канон за красота).
Повишете информираността за дискриминация на теглото и изкоренете гордофобията.
Декларирайте ден без диети и мании за телесно тегло.
Подчертайте факти за индустрията за отслабване, насочвайки вниманието към неефективността на много търговски диети (без консултация с лекар).
Спомняйки си болни или мъртви жертви на хранително разстройство.
.
Според специалиста по хранене Вирджиния Буснели в статия на агенция Télam желаните тела днес са много трудни за постигане, стандартите за красота и физическо съвършенство генерират у населението цел, която често е непостижима. За да постигнат онова, за което копнеят, се появяват твърди диетични тенденции със силни ограничения, някои приети като начин на живот, а други като магически диети за постигане на желания ефект.
Възходът на вегетарианството, протеиновите диети, подходящата мода, безглутеновата диета, веганството, диаболизирането на брашното и различните видове стратегии, които се появяват популярно като ресурси, считани за подобряване на здравето, правят храната в центъра на техния живот. Поради тази мания, те се впускат в тежки хранителни ограничения и потискане на храната, които не всеки може да поддържа, просто защото е много трудно да се отложи удоволствието от яденето богато. В някои случаи се постига поддържане на здравословна диета, но в много други това генерира промяна в хранителното поведение, което може да навреди на хората, които е вероятно да поддържат компенсиран начин на живот, което води до сериозни последици за живота им и появата на различни хранителни разстройства.
Когато целите за модифициране на изображението на тялото не са постигнати поради невъзможността да се поддържа „строга диета“, се появяват разочарованието, мъката, разстройството и загубата на самочувствие, от които се нуждаем толкова много, за да продължим напред. Тази загуба на контрол започва цикъл, който рядко има край, превръщайки хората в хронични диети, които редуват различни периоди, в които изглежда, че магическото решение съществува и се подобрява, последвано от невъзможността да се поддържа, с последващата липса на контрол на храните, който a posteriori задейства тази ситуация.
Важно е да се каже, че магията не съществува и че придобиването на пълноценна, адекватна, навременна, справедлива диета и изпълнението на физическите упражнения е ключът.
В Международния ден без диета той се стреми да насърчава здравословния живот, създаването на нови навици, които макар и да са малки, но са устойчиви във времето, позволявайки да бъдем щастливи, да приемаме и почитаме образа, да се грижим за ума и да уважаваме тялото, чрез изборите, които се правят ежедневно.