Тези, които прекарват много време в кухнята, знаят, че организирането на хладилника е от съществено значение, за да се знае какво има и случайно да се губят по-малко. Ако току-що се запознавате с това пространство в къщата, няма да ви навреди да поберете тази килера и в процеса да определите коя храна вече е изтекла.

Може да се случи да дойдете от пазара или супермаркета и да запазите новото нещо дори без да го измиете, но вземете този съвет: организирането на хладилника ще ви спести пари в дългосрочен план.

За да го направите добре, просто трябва да обърнете внимание на хранителните си навици, да инвестирате в странния контейнер и да знаете за какво служи всяко отделение.

Познайте хладилника си

Тези, които са работили в хранителната индустрия, ще знаят, че всичко е организирано от температурите. Whateee? Да, трудно е да не повярваш, хладилникът не е с еднакви градуси по Целзий във всички точки.

Звучи сложно, но в действителност не е и е добре също да знаете, че има неща, които изискват повече студ, за да бъдат добре запазени.

На горните рафтове има повече топлина, затова ви препоръчваме да поставите остатъците от храна, която ще ядете по-късно, напитки и вече приготвена храна.

Причината е проста, ако това е първото нещо, което виждате, когато отворите хладилника, това ще бъде първото нещо, което искате, така че едва ли ще се развали. Тук можете да поставите и кисело мляко, сирене и дори колбаси.

На средния и долния рафт идеалното е да се постави сурови съставки но се държат затворени в херметически затворени контейнери. В тази област отива всичко, което ще се използва след приготвяне на приготвената храна.

организирането

Вратата на хладилника е частта по-топъл, така че подправките могат да бъдат там без никакъв проблем.

Ако имате място на рафтовете, поставете млякото и яйцето там, така че да останат много студени, в случай че няма място освен вратата, помислете, че полезният им живот може да бъде съкратен.

Прочети:

-15 храни, които не трябва да се съхраняват в хладилник и как най-добре да ги запазите.

Ако се чудите защо има чекмеджета вътре в хладилника отговорът е, че те служат за поддържане на влажност. Можете да спестите плодове и зеленчуци там, за да ги запази по-дълго. Това е мястото, където е най-студено.

Чекмеджетата също могат да бъдат доста полезни за съхранявайте месо. Всъщност, ако вашият хладилник има две, използвайте едната за плодове и зеленчуци, а другата за пилешко, свинско, говеждо и дори риба.

Внимавайте обаче да поставите месото в долното, ако едното е върху другото, така че ако има разливи, зеленчуците ви не се развалят. Опитайте се да ги почиствате доста често.

Сега да, съветите за организиране на вашия хладилник

Етикетирайте контейнерите. Знаем, че това може да отнеме време и дори да мислите, че е загуба на време; обаче е много ефективен метод да се знае какво има вътре, в случай че са непрозрачни.

Това също е добра идея напишете на етикета датата, на която е бил съхраняван за да може да се изчисли колко свежа е всяка храна.

В случай, че забравите колко сте съхранили, е друг съвет направете опис на това, което има. Ако сте организирани, бъдете сигурни, че това ще бъде вашето спасение всеки път, когато отидете за доставки. Можете да поставите списъка си на вратата на хладилника със забавни магнити.

Опитайте се да смените контейнера с яйцето, тъй като тези картонени кутии обикновено съдържат микроорганизми, които определено не искате да живеете в хладилника. Инвестирайте в чаша за яйца направени от пластмаса или съхранявайте там, където са на сигурно място.

Прочети:

-Поставете килера, най-лесният начин да не губите храна.

Един от най-важните съвети е това порции вашата храна. Може би сте закупили пиле или месо за две седмици, ще трябва да замразите част, така че ще губите много по-малко и ще останете свежи, когато го използвате.

Не забравяйте, че препоръката не е да замразявате и размразявате месо или риба много пъти.

За да постигнете това, можете да имате пластмасови торбички за многократна употреба с херметично затваряне; между другото, ако изравните, ще спестите още повече място.

Хладилникът на домакиня. Снимка: Марк Мендживар.

С плодовете може да е същото. Има плодове, които могат да бъдат напълно замразени, без да губят свойствата си, като всички плодове, ягоди, манго и като цяло тези, които нямат голямо количество вода в състава си.

д Запазете тези, които ще ядете, пресни, а останалите приберете във фризера винаги с черупки и в херметична торбичка или опаковка.

Ако трябва да преместите няколко високи рафта, направете го! Няма правила, които да спазвате, стига да работи за вас.

В най-добрия случай инвестирайте в органайзери, подредени контейнери и пластмасови кутии, за да оптимизирате пространството и да организирате по-добре хладилника си. Те също така ще ви помогнат да ограничите разливите, които има, и не замърсяват останалата част от вашата храна.

Готови ли сте да се настаните по начина на Мари Кондо? Перфектно! Захващай се за работа.