Оризът е много повтаряща се храна, особено ако вкъщи има деца. Днес подготвяме перфектна рецепта за питателна вечеря.
Хранителна информация
Първото нещо, което трябва да направите, е да поставите стафидите да се накиснат. Междувременно варим ориза във вода с щипка сол.
Тръгваме до омекване. Изцеждаме или запазваме. В тиган със зехтин задушете граха, обеления и нарязан домат, накълцания лук и боба. Когато се пошират, добавете риган и оставете още няколко минути. След това добавяме ориза към този сос и това е всичко.
Придружете това ястие с пържено пиле, подправено със супена лъжица кожа и ще имате много пълно меню.
Оризът е основна храна в средиземноморската диета. Това е много питателна зърнена култура поради съдържащото се в нея нишесте и може да се комбинира с множество храни. Зеленчуците ще осигурят витамини и антиоксидантни вещества.