кухня

Тази рецепта от оризов пудинг и ябълка това е вкусна комбинация от традиционния десерт с пресни плодове и подсладен с мед.

Рецептата е изпратена от нашата приятелка Ирен Алкоба от Санта Пола.

Съставки за 6 човека

  • 600 мл пълномаслено мляко
  • 2 малки ябълки от сорт, който не е много кисел
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1 голяма супена лъжица мед
  • 200 гр. от ориз
  • 200 гр. захар
  • 1 пръчка канела
  • Кожата на 1 лимон без нито едно от белите

ПРИГОТВЯНЕ на оризов пудинг и ябълка

  1. Поставихме огъня мляко със захарта, канелата и лимоновата кора.
  2. В друга отделна тенджера поставяме ориз ври във вода около 10 минути. След като заври, отцедете добре от водата и добавете към тенджерата с врящото мляко за още 8-10 минути.
  3. Междувременно смесваме меда за няколко секунди в микровълновата фурна.
  4. Измиваме ябълките, слагаме ги на сърцевина и ги нарязваме на малки кубчета. Ако не ги обелите, пектинът от плодовете ще увеличи кремообразността на ястието. Задушете ги на огъня в маслото за няколко минути, добавете меда и разбъркайте добре.
  5. При липса на няколко минути, за да достигнете точката на ориза, добавете сотираните ябълки и оставете да заври. Отстранете лимоновата кора и пръчката канела и махнете от котлона.
  6. Слагаме тава и държим студено до времето за сервиране, поръсено със смляна канела.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET