ИНГРЕДИЕНТИ стрза 4 човека
- 400 гр. Разнообразни зеленчуци (броколи, гъби, тиква, зелен фасул, артишок, моркови ...), които имат тяло за готвене и не се разпадат
- 1 добра шепа ориз на човек (около 300 гр)
- парче червен пипер и още един зелен
- Половин лук
- 4 скилидки чесън
- 1/2 чаша бяло вино
- Дафинов лист, червен пипер, сол
ПОДГОТОВКА на ориз със зеленчуци
- Сотирайте Чушки, чесън Y. лук нарязан до дафиновия лист. Когато зеленчуците се пошират, добавете сол и черен пипер.
- Слагаме чаена лъжичка от чушки и бързо зеленчукови нарязани на редовни парчета. Даваме няколко завъртания и добавяме виното, оставяме алкохола да се изпари и добавяме малко вода, за да сготвим зеленчуците и да ги направим нежни. По-добре е гювечът да се покрие, за да се възползвате от течностите, които зеленчуците отделят и че са направени в собствен сок
- Оставихме готвач няколко минути, докато стане ал денте, доста цяло, а след това добавяме ориза. Готвим, докато омекне и вкусим солта. Оставете да престои поне 15 минути. преди сервиране.
В минута: За 4 души: Добавете пакет със замразена зеленчукова яхния или микс от зеленчуци за пържене към соса от лук и пипер и следвайте рецептата.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
- Тази рецепта за ориз със зеленчуци е проста и вкусна. При приготвянето трябва да избягвате недостатъчно сварени зеленчуци като спанак, тиквички, патладжан ... защото те могат да бъдат отменени чрез варене на ориз.
- Ако искате да завършите ястието, можете да добавите малко кубчета чоризо или шунка към соса.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET