Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Помните ли „Оризова торта? Е, тази рецепта е подобна, но за да стане голяма, нещо по-последователно.
И ще се запитате: и къде е оризът? Ако ви струва нещо, през целия си живот се чудя едно и също, но тук винаги се е казвало така и без да нося ориз.
- 1/2 литър мляко
- 125 г масло
- 2 яйца
- 125 грама захар
- 125 гр. Брашно
Загрейте фурната до 180 ° C.
С Thermomix:
Темперирайте млякото заедно с маслото за 2 минути, 37 ° C на скорост 1, добавете останалите съставки и разбийте 20 секунди на скорост 6.
Без Thermomix:
Темперирайте млякото заедно с нарязаното на кубчета масло за 1 минута в микровълнова печка или на котлона в тенджера. Няма значение дали маслото не се разтопи напълно, просто искаме да смекчим млякото (пъхаме пръст в него и изгаряме). Добавете останалите съставки и разбийте, докато стане хомогенна смес
Формата не трябва да се сваля (течността би се разляла, тя също се разлепва много добре), ако е направена от метал, първо я набрашнихме, като намазахме с масло и поръсихме с брашно. Ако е силикон не е необходимо. Изсипете сместа във формата и поставете във фурната на средна височина. Печете в продължение на 45-50 минути при 180 ° C. В зависимост от дебелината, която тестото придобива, ще отнеме повече или по-малко да се стегне.
Може да се яде както е, но също така придружено със сладко от горски плодове или подобно.