Благодаря, че се регистрирахте.
- Политика
- Икономика
- местни
- Провинциален
- Граждани
- Международен
Времето днес в:
Доларът днес: (BCRA)
$ 84,50/$ 90,50
Три китове убийци удрят платноходка на испански флот и „изяждат“ част от кормилото му
Оризово брашно: Знаете ли свойствата му?
Той е направен от смлените зърна на тази зърнена култура, богати на хранителни вещества и с множество добри свойства, които се грижат за нас както отвътре, така и отвън, защото оризовото брашно присъства не само в хранителната индустрия, но и в козметиката.
Оризът е една от най-консумираните храни на планетата, поради лесното му отглеждане и хранителния баланс, особено ако говорим за кафяв ориз. В състава му се открояват въглехидратите, способни да осигурят около 350 калории на 100 грама и ниското присъствие на мазнини (1,8/100 грама). Той също така осигурява качествени растителни протеини, фибри, макар и в малки количества, и минерали като калций, магнезий или желязо. Що се отнася до витамините, се открояват тези от група В и витамин D.
Всички тези здравословни хранителни вещества се намират и в оризовото брашно, което подобно на зърнените култури, от които идва, е без глутен и с ниско съдържание на натрий.
Това брашно присъства все повече в хранителната промишленост и е част от много преработени храни поради своите удебеляващи свойства. Има много месни препарати или сосове, които могат да го съдържат и той присъства и в бебешките храни и други бебешки храни, защото се усвоява много добре и избягва възможния риск, който глутенът представлява за дете, което все още може да няма целиакия. Използва се като всяко друго брашно при приготвянето на различни видове хляб, бисквитки, сладкиши и вече е лесно да го намерите в много супермаркети като още една опция сред наличните брашна.
Какво прави оризовото брашно особено здравословно?