Ние знаем това между четири и шест месеца трябва да въведем нови сортове храни в диетата на нашето бебе. Експертите съветват започнете с плодове тъй като вкусът и структурата му обикновено са по-приятни при значителния преход от мляко към по-обобщена диета. По-късно идва бульоните и зеленчуковите пюрета които са освен важен източник на здраве за нашите същества, база за вдъхновение за нашите кулинарни изкуства.
Ето ви основна рецепта за зеленчуков бульон че нашето бебе може да започне да пие от четири месеца.

бебе

ИНГРЕДИЕНТИ: (за около 4 порции):
2 моркова
1 среден картоф от 200 g.
2 праз
6 зелен фасул
1 средна глава лук
1 литър вода

Почистете, нарежете съставките и варете ги около 45 минути. След това време прецедете бульона. Можем да го дадем както е или да добавим малко брашно, ориз, зърнени храни или сухо мляко, за да се сгъсти малко.

Стартиране от шестте месеца ще вземем тези зеленчуци и ще ги пасираме. Освен това вече ще имаме възможност за добавете още съставки: зеленчуци с широколистни листа, малко обезмаслено месо, бяла риба ... Важно е да не добавяте сол към бульона поне до девет месеца. Y. никога не забравяйте, че този, който наистина трябва да ни каже насоките и съветите за хранене на нашето бебе, е педиатърът.

Източник: "Хранене на бебета" от Assumpta Miralpeix (Plaza and Janés, 2002)