Преди няколко дни говорихме за готвене сами вкъщи, ако имаме гости. Няма да ви оставя, без да допринеса с някаква идея за това специално меню и предлагам това гответе с кава или шампанско.

основни

Има много вкусни рецепти, в които шампанското е съставка. Ще намерите рецепти, насочени към небцето, че само четенето им ще предизвика апетит. Това, за което исках да говоря с вас, е каква кава да се използва и как.

Като начало, един трик, който не знаех, е, че трябва използвайте го студено. Кой би си го представил? Това ми каза и експерт по вина и кава. Втората препоръка, която той ми направи, беше да сервирам същата кава, с която беше приготвена.

И накрая, сред различните видове кава, ще трябва да изберете такава, която няма повече от 15 грама захар на литър. Според тяхната стандартна класификация трябва да се откажем от сухото и полусухото. Също и на Extra Dry, които надвишават посочената доза.

Накратко, най-подходящите кави за готвене са Brut, Extra Brut и Brut Nature. Знам, че Pollo al Cava е много типичен, но обожавам рецептата на майка ми. И не всичко е ястия, има и интересен десерт.