Месарницата Mercado de la Ribera предлага хамбургери на тези, които преминават през деликатни ситуации

Време за четене: 2 '29 септември 2020 - 14:03 Актуализирано 14:14

хамбургер

Отидете в кафене и платете две кафета, но имайте само едно, или отидете при месар и поръчайте два хамбургера, но вземете само едно. Има две форми на една и съща акция за солидарност: това, което е известно като „висящи кафета“, което достигна ново измерение в Билбао: „чакащи хамбургери“. Инициативата, която се състои в оставяне на платена поръчка за всеки, който няма ресурси, да я поеме, я въплъщава Родолфо Креспо, месарят на La Ribera, който разпределя хамбургери сред хората в трудни ситуации.

Както каза този вторник в „Herrera en COPE“, след една година работа по тази инициатива, са "сред 150" хамбургери. "Те са възходите и паденията на живота, които понякога ви поставят на едно или друго място. Днес зависи от някои, а утре зависи от нас, кой знае. Това е мястото, където вървят нещата", каза той за своя ангажимент за солидарност. И, както той обясни, зад тезгяха „вие откривате аспекти от живота, които не разбирате“.

Друга идея на Родо е да монтирате un хранителна банка на пазара Ribera, но на нетрайни продукти, защото те винаги са „на сухи продукти“. "Всичко ще отиде".

Освен това този месар от Vizcaya прави годишен солидарност sukalki. Това е яхния „на открито и с оглед на целия свят“ от бичи бикове. След това дажбите се продават, те са сред 500-те и тези пари се събират и администрират на „субекти, които работят за обществото“, като тези, които разследват редки болести или детски рак. "Ние сме от 10 години", обясни той.

Родо Креспо се фокусира върху хранене на малките. Той каза, че знае „нуждата от протеин в неговото развитие“ и че „липсата му причинява недостатъци“. Следователно важността на тяхната инициатива, защото „с тези малки приноси можем да допълним диетите им“.

Родолфо Креспо не беше възпиран от факта, че бизнесът му няма нищо общо с кафето. Неговият семеен бизнес с 60-годишна история заема най-благоприятната позиция в Mercado de la Ribera de Bilbao.