За да спазвате диета, която помага на защитните сили и подобрява функцията на нашата имунна система, не е необходимо да посещавате екзотични гурме магазини: просто включете тези шест суперхрани в списъка си за пазаруване.

15 юни 2020 г. Париж

зелето

Добре, може би етикетът за суперхрана са измислени в отдел за маркетинг, но също така е вярно, че не всичко, което включваме в пазарската си количка, е еднакво здравословно и понякога интуицията ни проваля. Ето защо концепцията за суперхрана се противопоставя на изчезването от съзнанието ни и остава в сила през 2020 г., защото ни улеснява да мислим за тях като за спасителен пояс. Особено сега, когато е по-необходимо от всякога да се храните добре, за да имате непокътната имунна система и доказателства за опортюнистични инфекции. Искате ли да знаете какво е нашата селекция от суперхрани за защитни средства? Ако го включите в ежедневната си диета, няма да съжалявате (и ще се храните много по-здравословно).

Моркови: антиоксидантна сила

Те са евтини, можете да ги превърнете в любимата си закуска, защото могат да се консумират сурови, намирате ги целогодишно и на всичкото отгоре са добри. Моля, изслушайте ги и опитайте се да ги включите в гарнитурите и закуските си. Защо? Защо са богата на витамин А, антиоксидант, който е много ефективен за укрепване на имунната система срещу инфекции.

Бобови растения (леща, боб, нахут и соя)

Научете веднага, че когато говорим за бобови растения, трябва да ги включим тези за цял живот (нахут, боб, фасул и леща) а също и всички онези, които ни е трудно да идентифицираме като такива, като например грах, мисо, темпе или едамаме. Ако искате да сте здрави години и години, погрижете се да включите в диетата си три порции бобови на ден (Хумус в средата на сутринта, включете ги в салати и като първо ястие ще ви помогне да го получите.

Бобовите растения са заредени с растителни протеини (не забравяйте, че ядем месо и има други алтернативи), минерали като желязо и цинк и растителни фибри. Благодарение на тази комбинация те са полезни не само за защитни сили, те са и силни съюзници срещу рака: преглед на 21-те най-добри проучвания, направени върху това заболяване, стигна до заключението, че трябва яжте пълнозърнести храни или бобови растения на всяко хранене, за да предотвратите рак.

Плодове (като ягоди, къпини, боровинки.)

Това важи за модата и има по-екзотични от другите, но лтака са показани повече антиоксидантни сили (и това най-добре ни помага да сме здрави) са ягоди, череши, къпини, малини, касис и боровинки. И ако искате да получите изискан, не забравяйте годжи бери и асаи.

Всички тези плодове не само укрепват имунната система, но и да ни помогне да се предпазим от рак и да защитим черния дроб и мозъка. Яжте по шепа от тях на ден и ще живеете по-дълго ... и по-здравословно.

Между зеле и зеле. повече защити благодарение на зелето

Ако при мисълта за кръстоцветни само брюкселско зеле, броколи и карфиол, разгънете списъка си. Към това семейство също принадлежат репички, кресон, ядки, рукола, а за гурметата - пакетът чопи и добре познатото кейл.

Цялото това многочленно семейство е способно активират защитата срещу патогени и те помагат на черния дроб да извърши детоксикационната си работа. Ето защо трябва да ги включвате поне веднъж дневно във вашата диета.

Киви: зеленото и жълтото си заслужават

Изненадващо, но вярно, този малък плод е в състояние да подаде ръка на защитата, когато най-много се нуждаят от нея. И в случай, че зеленото киви е много кисело, можете да опитате късмета си с жълтото, защото то запазва всичките си добродетели.

Проучване, проведено с деца и друго разследване, проведено с възрастни хора (две групи с риск от инфекции като грип), установява, че тези, които ядат този малък плод като закуска намалете наполовина риска от настинка или грип пред онези, които са яли банан като лека закуска. Дори онези, които се разболяват, забелязват как симптомите им изчезват по-рано (два дни в сравнение с петте дни на хрема, страдащи от тези, които ядат банани).

Ленени семена, поръсвайте ежедневно

Чаена лъжичка ленени семена на ден, независимо дали са златисти или кафяви, ви гарантира застраховка срещу заболявания за някои от неразположенията, които ни засягат най-много, като високо кръвно налягане и рак на гърдата. Източникът на здравата им сила е, че те съдържат няколко много мощни антиоксиданти, наречени лигнани. За да жертваме цялата игра, идеалното е да смелим семената и да ги поръсим с това, което ще ядем. Не се притеснявайте: лигнаните не изчезват зъбите, аса, замръзват или поставят в микровълновата печка.