Международният пазар представлява обнадеждаващ хоризонт за отглеждане на ядки като бадеми, лешници, орехи или шам фъстък. През последните години се наблюдава увеличение на световното потребление на тези продукти и се очаква през следващите няколко години търсенето да надхвърли предлагането благодарение на появата на нови потребителски пазари като Китай, Индия, Русия или Южна Корея; и по-голямата загриженост за по-здравословна диета и признатите сърдечно-здравословни свойства на ядките, които се характеризират с голяма енергийна стойност, богата на мазнини, протеини и микроелементи.
Това нарастване на търсенето се усложнява от спиране на международното предлагане поради ограниченията в наличността на почвени и водни ресурси в някои от най-важните продуктивни области, като САЩ или Австралия.
Настоящият контекст благоприятства появата на нови сортове и практики на отглеждане, преминавайки от традиционно земеделие към по-конкурентно и продуктивно земеделие, което позволява интензивни и супер интензивни насаждения.
Агрономически съображения
Отглеждането на овощни дървета, които дават плод с твърда обвивка и ядливи семена, принадлежат към групата на ядките, които съдържат по-малко от 50% от теглото си във вода в естествения си състав (без човешка манипулация).
Климат
Оптималният климат за отглеждане на бадеми и като цяло на всички ядки е топлият и сух субтропичен климат.
Преход от дъждовни към напоявани
За разлика от районите с голямо производство като Калифорния, Австралия или Чили, където се извършва модерна и високотехническа поливна практика, има и други (предимно Европа и Средиземноморската дъга), където обработката е ограничена до суха земя, като се подбира податливи сортове да оцелеят и да произвеждат в сухи условия. По този начин, докато в САЩ се изчислява средна производителност от 2700 кг зърно/ха, в райони без техническо напояване това съотношение спада до 100 кг зърно/ха, според официалните данни от 2013 г. Новата пазарна ситуация насърчава модернизацията на площите със стари насаждения, извършване:
- Избор на най-подходящите подове и интензивни или супер интензивни рамки, най-често срещаните са 6x5 m, 7x6 m, 7x7 m и 4x2 m.
- Използване на нови сортове с по-добри агрономически и продуктивни характеристики.
- Внедряване на системи за капково напояване и оплождане.
Практиката на капково напояване
Намалената наличност на вода в обичайните райони за отглеждане, заедно с безспорните икономически и агрономични предимства, които местното напояване осигурява, правят тази практика най-добрата алтернатива за увеличаване на рентабилността и нивата на производство на единица площ.
В допълнение към по-големите икономии на вода, енергия и торове, тази система позволява пълна автоматизация, както и чудесно съоръжение за адаптиране на практиката на напояване и доставка на торове (доза и честота на приложение) към почвено-климатичните условия, култивираните видове и желана продуктивна цел.
В новите насаждения се избира предимно практика за подземно капково напояване (RGS), която предоставя допълнителни предимства на локализираното напояване, включително:
- Механичният персонал и оборудването могат да се движат по-лесно във фермата.
- Тръбата е защитена срещу възможни повреди от вандализъм и/или животни, както и от UV слънчева радиация, удължавайки полезния си живот.
- Няма случайни измествания на излъчващата тръба, поради което емисионните точки остават стабилни.
- Освен това, тъй като няма повърхностно напояване, има по-малко присъствие на плевели.
За да се получат очакваните резултати при отглеждането на ядки, е от съществено значение да се познават агрономическите критерии и да се предприемат съответните действия по време на проектирането, инсталирането, експлоатацията и поддръжката. В този смисъл е важно да инвестирате в материали с най-високо качество и надеждност и да потърсите подходящия технически съвет. Фермерите, които са ангажирани с високотехническо земеделие за отглеждане на ядки, ще видят бърза възвръщаемост на направената инвестиция.
Ключови елементи при проектирането на RGS инсталация
Напоителна глава
- Разходомер: позволява непрекъснато наблюдение на потока, указващ кога да се изпълняват задачите по поддръжката.
- Инжектор за торове и химикали против запушване.
- AZUD Helix Автоматична филтрираща система: гарантира качеството на водата, която влиза в системата за защита на напоителните емитери.
Полево инсталиране
- Изпускателни колектори и клапани в края на линията. Те позволяват да се ускорят задачите за проверка и поддръжка.
- Вендузи и манометрични кранове в различни точки на инсталацията.
- Емисионна тръба с вградена капкомер AZUD Premier PC AS, силно устойчива на запушване и способна на самопочистване.
- Препоръчителната консумация на ядки в борбата с детското затлъстяване в контекста на
- Разлики и ползи между различните ядки Business Insider Испания
- Консумацията на ядки подобрява качеството на спермата; Блогът на ProcreaTec
- Здравословна закуска рецепта за домашно мюсли с боровинки, ягоди и ядки - Ynsadiet
- Как да заменим бобовите и ядките в диетата на алергиите