28 февруари 2019 г.

preevid

В Испания висок процент алергии се причиняват от пресни плодове и зеленчуци. Тези алергии в определени случаи се причиняват от специфичен протеин, както в случаите на липидни транспортерни протеини (LTP).

Въпросът, повдигнат от Preevid, е: Има ли нужда от добавки с витамини при пациенти с алергия към LTP?

Липидните транспортни протеини, известни също като LTPs с инициалите си на английски „(Lipid Transfer Proteins“), са група растителни протеини, присъстващи във висшите растения. Те са един от най-важните алергени в плодовете, принадлежащи към семейство Розови, включително праскова, ябълка, круша, кайсия, череша и слива, присъстват и в ядките и многобройните зеленчуци.

Според резултатите от търсенето в Preevid, документите показват, че хората с алергия към LTP и които следват диета за избягване, за да се предотвратят дефицити на определени хранителни вещества, би било най-добре да се заменят избегнатите храни с други храни с подобен хранителен състав и да се помисли добавки с микроелементи (витамини, минерали и микроелементи) само когато диетичните модификации не са в състояние да отговорят на нуждите на тези микроелементи. По същия начин се препоръчва адекватно проследяване на хранителния статус и подходящи хранителни съвети, особено в случай на деца.