За да отслабнете, да се грижите за здравето си или просто да поддържате форма, идеалното е да намалите до максимум силно индустриализираните храни и преминете към истинска храна. За да постигнете това, може да бъде много полезно да използвате диетични заместители за елиминиране на ултрапреработени и така, не пропускайте толкова много тези продукти.

храна

Изключете се от ултра-обработените може да бъде много трудно, защото неговите компоненти са силно пристрастяващи и ефектът на мозъчно ниво е подобен на лекарствата.

Ако добавим към това, това предполага отдаденост и усилия от наша страна да готвим и ядем повече у дома., задачата да преминем към истинска храна може да бъде по-сложна, отколкото си мислим ако сме редовни на ултра-обработените.

Така, Отиването на заместители може да бъде много полезно така че малко по малко да се присъединим към истинското движение на храните, което може да предложи толкова много предимства.

Най-добрите заместители, за да преминете към истинска храна

Следните опции могат да улеснят задачата за подмяна на обичайните ултрапроцеси:

Използване на овесени ядки и люспи от киноа вместо зърнени закуски

Зърнените храни за закуска са концентриран източник на захари, мазнини и натрий, така че въпреки че са лесни за използване неговото хранително качество оставя много да се желае.

Един добър заместител, също лесен за използване, е киноа на люспи или надута киноа, както и надути пшенични зародиши или поп и зърнени храни като овес в люспи, които лесно можем да комбинираме с мляко за закуската си.

С овесена каша можем да направим каша за кратко време, както с кус-кус в микровълновата, или да добавим надутата киноа в купа с мляко и да добавим плодове на вкус.

Сменете разтворимото какао за чисто какао на прах

Разтворимите какаови прахове не са нищо повече от захар с малко какао, тоест те не осигуряват всички предимства, които чисто какао може да предложи със своите мощни антиоксидантни полифеноли.

Следователно, лесна промяна за прилагане е изборът на чисто какао на прах вместо разтворимо какао. Към първия можем да добавим сладък вкус с подсладители или, като добавим подправки като канела или ванилова есенция.

Избор на натурални неподсладени кисели млека, които да заменят ароматизираните и добавените кисели млека

Въпреки че киселите млека често се считат за здравословни във всичките им варианти, трябва да знаем, че не всички варианти са. Всъщност, ароматизираното кисело мляко (дори обезмаслено) може да бъде концентриран източник на захари и добавки.

Така, най-добрите алтернативи ще бъдат натуралните кисели млека и без добавена захар, които можем да използваме за приготвяне на десерти, бисквитки или други ястия в допълнение към консумацията им за закуска.

Ако желаем, можем да го овкусим с подсладители или с пресни плодове, канела или други подправки.

Разменете картофения чипс с печен чипс

Пържените картофи са една от най-консумираните търговски закуски и най-пристрастяваща поради перфектната комбинация от нишесте или рафинирани брашна, мазнини и натрий.

Следователно добра алтернатива на търговските картофени чипсове е домашната версия, която можем да приготвим във фурната с картофи и сладки картофи по много прост начин.

Също така можем да направим чипс от други зеленчуци и плодове, които да ядем между опциите за хранене много по-здравословни от търговските алтернативи.

Заменете пържените и осолени ядки за натурални или препечени варианти

Ядките са много здравословна възможност да добавим към нашата диета и да се напълним с добри хранителни вещества. Обаче, напрВ супермаркета можем да намерим алтернативи, пълни с мазнини и натрий защото идва от тези пържени и солени съставки.

Ето защо добър заместител, към който можем да се обърнем, са сушени плодове, естествени или печени, без добавена сол и разбира се, без повече мазнини от тези на тези храни, които са с много добро качество и дори могат да ни помогнат да отслабнем.

Направете домашни пуканки, вместо да ходите по реклами

Не всички пуканки са здравословни, както си мислим, но е такаАлтернативите, които получаваме във филмите, са пълни с нискокачествени калории получени от мазнини и захари, освен че съдържат много пъти натрий в излишък.

Следователно, добър заместител е пуканки, които можем да приготвим у дома за минути в микровълнова печка, без добавяне на захар и получаване на надуто пълнозърнесто зърнено храни, опаковано с антиоксиданти.

Изхвърлете готвено и нарязано месо, за да замените нарязаните колбаси и колбаси

Нарезките и колбасите са широко използвани съставки за решаване на ястията за кратко време, те често концентрират мазнини с лошо качество, натрий и дори съдържат скрита захар вътре или рафинирани брашна.

Ето защо е най-добре да сведете до минимум този тип ултра-обработени и вместо това можем да приготвим пилешки или пуешки гърди, или филе от говеждо и свинско месо и да имаме тези нарязани варени меса да се използва като заместител на преработените меса, които добре знаем, че трябва да избягваме, ако искаме да се грижим за здравето.

Правете домашни намазки, вместо да купувате спредове и кремове в супермаркета

Кремовете и пастетите, дори веганските варианти, могат да бъдат пълни с некачествени хранителни вещества, тъй като те са още една ултрапреработена, която трябва да избягваме.

Така, нищо по-добро от това да направим собствен крем от сушени плодове или зеленчукови пастети че можем да държим перфектно в хладилника и по този начин да получим лесен заместител, който да направим у дома, който ще ни даде много резултати, ако обикновено използваме търговски опции.

Изберете естествен тон или консервирани бобови растения, за да замените сложните ястия

Ако сте били редовно на ултрапреработени храни, със сигурност сте опитали замразена пица или яхния, готови да се загреят и консумират. Е, това ще бъде едно от нещата, които ще ви липсват най-много и следователно, най-основните консерви, които са добре обработени, могат да бъдат много полезни.

С гърне с консервиран нахут или леща, които изплакваме и отцеждаме добре, и кутия тон или сардини в масло или натурално, лесно можем да си набавим храна. Особено ако добавим замразени зеленчуци или пресен домат на филийки.

С всичко това заместители можем да отидем до истинска храна по-лесно и без да пропускаме толкова ултра-обработените че за последен път са се провели на нашата маса.

Изображение | iStock, Pixabay, Directo al Paladar и Unsplash