Диетата на цветовете тайно се спазва, според различни източници, от голям брой знаменитости, включително Кристина Агилера. Диетата се състои от консумация на поне 1 храна от всеки цвят всеки ден.

Дял

Според експерти най-важните храни, които се грижат за здравето ни и засилват имунната ни система, са плодовете и зеленчуците. Това е така, защото те имат големи количества фитонутриенти и фитохимикали.

спаси

Фитонутриентите не са жизненоважни за разлика от минералите и витамините, но точно както при растенията, те помагат за поддържане на тялото здраво. Тези елементи придават на плодовете или зеленчуците цвета и различни изследвания показват ефективността му в борбата с много заболявания.

Плодове и зеленчуци според цвета:

червен: Те са полезни срещу сърдечно-съдови заболявания, намаляват нивата на стрес и развитието на някои видове рак, контролират затлъстяването и подобряват работата на мозъка и очите. Те са богати на ликопен като диня, гуава и кайсия. и антоцианини като ягоди, малини, череши, боровинки, червено зеле, цариградско грозде и къпини.

Синьо и лилаво: Богат на антиоксиданти, те помагат в борбата със стареенето, подобряват паметта и защитават сърдечно-съдовата система. Някои храни от тази група са: цвекло, сливи, къпини, патладжани, боровинки, нар и смокини.

Бял: Богат на калий и алицин, чудесен антиоксидант. Те намаляват нивата на холестерола, кръвното налягане и предотвратяват диабет тип 2, а също така увеличават защитните сили. Храни като: Чесън, праз, лук, гъби, карфиол, ряпа и бели аспержи.

Зелено: Те са богати на витамин С и К, фолиева киселина, калий и лутеин. Полезно за грижа за зрението, подобряване на кръвообращението и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. В тази група откриваме: спанак, артишок, авокадо, броколи, грах, киви и много други.

Оранжево и жълто: Богат на бета каротини, фолиева киселина, витамин С и калий. Те се грижат за външния вид на кожата, укрепват имунната система и подобряват зрението. Някои от тези храни са: портокал, манго, лимон, морков, тиква, праскова, мушмула и кайсия.