Научете как да правите хек с лисички и артишок у дома

The хек това е бяла риба нискокалорични и мазнини, но богати на витамини и минерали от група В. Ако искате да отслабнете или да контролирате теглото си, най-доброто е че го приготвяте на скара или на фурна.
Едни от най-ценените гъби през есента са лисички, също много нискокалорични оттогава те са съставени от 90% вода. Месестата им текстура ги прави отлични допълнения към месните рецепти, но днес предлагаме те да придружават рибите.
Последно, артишок. Кой някога е бил на диета и не му е казвано за ползите от артишок? Има много! Наред с други, той е много диуретик, така че помага да се предотврати задържането на течности и в допълнение, богато е на фибри, което ще благоприятства чревния ни транзит.

нашата

Съставки за 4 човека:

. 1 кг мерлуза (4 филета)
. 400гр лисички
. 1 кг. артишок
. Зехтин
. Сол