скритите

Храните ли диета и губите много малко? Малки грешки или несъответствия в храненията могат да бъдат отговорни. Съсредоточете се върху няколко ключови въпроса.

Чували ли сте някога да казвате: „Не ям и напълнявам по същия начин!“? Грижите ли се за храненето си и губите много малко? Теглото е резултат от уравнение между калориите, включени в храната, и тези, изразходвани с движение и физически упражнения. Това означава, че ако ядете по-малко калории и се движите повече, ще отслабнете. - Тогава защо да не сляза?.

Най-честите причини за отслабване са ниското ниво на физическа активност или прекомерният прием на калории. Ще бъде лесно да се разбере дали се упражнявате малко. Ако случаят е такъв, ще сте идентифицирали проблема и за да бъде вашата диета успешна, ще трябва да преодолеете бариерите, които ви пречат да включите повече активност. Но с храната не винаги е толкова лесно да разберем кога правим нещо нередно. Калориите може да са „скрити“ в храни, които изглеждат здравословни и нискокалорични, но всъщност са с високо съдържание на мазнини на порция или поне много повече, отколкото си мислите.

Калориите могат да бъдат скрити в храни, които изглеждат „безвредни“.

Леки храни

Това, че храната е лека, не означава, че тя няма калории. Това всъщност просто означава, че има по-малко калории от „нормалната“ си версия. Ако погледнете етикета на контейнера, ще видите, че с малки изключения всички те имат не малко количество калории.

Много видове кисели млека, включително замразени, могат да бъдат с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на захар и калории. Изберете кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и ако купите литровия съд, сервирайте си разумно количество.
Леките храни са важни съюзници на диетата, но нищо не се печели от консумацията им без ограничение. Проверете етикета на всеки продукт, за да видите колко калории крият.

Не забравяйте, че леките храни не са без калории.

Те изглеждат незначителни до основното хранене, но всяка добавена чаена лъжичка подправка се брои. Майонезата, маслото, маргаринът, сладкото и салатните превръзки са много разпространени и „невидими“ начини за добавяне на мазнини и калории към нашата диета. Имайте предвид, че десертна лъжица от:

* майонезата добавя 80 допълнителни калории (3 кредита).
* сладкото добавя 30 калории (0,75 кредита).
* съкращаването добавя 75 калории (3,5 кредита).
* голф сосът добавя 70 калории (2,5 кредита).

Не се спасява дори щедрата салата, ако не се мерите с маслото. Десертната чаена лъжичка има между 85 и 95 калории (2,5 и 2 кредита) и една супена лъжица, 110 (3 кредита).

За да добавите вкус към храните, без да добавяте допълнителни калории, се препоръчват подправки като балсамов оцет, соев сос, оцет, провансалски или лимонов сок. Използвайте кетчуп и горчица умерено, докато добавят сол.

А кафе? Приемате ли го със захар и сметана? Там може да добавите още 70 калории (1,5 кредита). А добавяте ли мед към чая? Запишете още 30 калории (0,75 кредита) за всяка супена лъжица. Друг въпрос: колко пъти на ден го приемате? Умножете тези калории по числото във вашия отговор.

Затова добавете обезмаслено мляко към кафето и чая вместо сметана или пълномаслено мляко; ако предпочитате сладкиши добавете подсладител.

Дори щедрата салата не се спасява, ако прекалите с маслото.

Тъй като имат захар, обикновените консервирани газирани напитки обикновено съдържат от 150 до 200 калории (3 до 4 кредита). Много хора приемат дневно количество, еквивалентно на две или три кутии, което в края на деня означава около 500 калории (410 кредита).

Заменете обикновените газирани напитки с техните „леки“ версии. Или още по-добре, изберете вода, която няма калории.

Докато чаша обикновена газирана вода има приблизително 100 калории (3 кредита), нейната лека алтернатива има само 2,5 (0 кредита).

Повечето алкохолни напитки са висококалорични. Малка кутия лагер съдържа 140 калории, чаша вино 145 и "безвредна" закуска 150 (3 кредита всяка от тези напитки).

Класическото „вино и сода“ е най-често срещаният начин за „изваждане“ на калории от виното. Половин чаша вино и половина сода отнемат, разбира се, 50% калории от тази напитка.

Знанието кои храни или напитки съдържат скрити калории ще ви даде по-голям шанс да следите диетата си. Винаги гледайте етикетите.