Споделете публикацията

Оттогава минаха няколко години японска гастрономия нахлу в столицата и все повече места се предлагат суши, темпура и други японски специалитети. Най-забележителните предимства на този вид храна са бързината при приготвянето и сервирането им, разнообразието и че като цяло става въпрос за нискокалорични менюта и съвсем здрав, тъй като е ангажиран с сурови или варени съставки, и пържените и наситените мазнини се забравят. Основата на японската храна се състои от риба, ориз и водорасли, продукти, които сами по себе си са много здравословни и които ни помагат да имаме здравословна и балансирана диета.

отнемане

Според мен можем да разделим японски ресторанти в два вида: тези, при които си струва да направите резервация, за да се насладите на по-специален обяд или вечеря, седнали, с по-високо качество и следователно на по-висока цена. Имайте предвид, че този тип ресторант е един от най-скъпите в света; и тези, които са специализирани в обедни менюта, храна за вкъщи и по-евтини предложения. Този път ще се спрем на последното.

Но не се заблуждавайте. Ресторант с висока цена не гарантира качеството на своите продукти или че вечерята ще бъде успешна. По същия начин можем да ядем чудесно на минимална цена, стига съставките да са пресни и добре приготвени. Както винаги казвам, можем да намерим всичко навсякъде.

Днес от От меню на меню Ще ви кажа какво мисуши за вкъщиЛюбими и такива, които не са такива.

Започваме с Киото, а Японски, китайски и тайландски ресторант която отвори врати през 2002 г. и в момента има два магазина, единият в Лас Росас, а другият във Вилалба. По-малкият му брат, Зенит, Само с две години живот и разположен в търговския център Zielo (Pozuelo de Alarcón), той внимателно следва стъпките на своите братя.

В Киото Ял съм сто пъти. Всъщност това е първият японски ресторант, в който опитах суши и откъдето започна любовта ми към този тип храна. Поради тази причина изпитвам много особена обич към това място, което също е много близо до къщата ми. Класиката на Киото за нас те са Нем се търкаля (Виетнамски), които винаги трябва да се вземат върху ментов лист; на Калифорнийски маки; на Сьомга и риба тон или сашими от бик; и Ориз с ананас и скариди.

Почти същия брой пъти съм седял на масите на този японец, както за обяд, така и за вечеря, както тези, за които съм поръчвал храна. И накрая, винаги искам да се пие у дома, тъй като услугата е безупречна и много удобна. Киото Те нямат готова храна, която можете да отнемете за минута, но доста бързо задействат заявките на клиентите и порциите винаги пристигат свежи. Трябва да се каже, че началото на Киото Те бяха златна епоха и тяхното качество и обслужване се влошиха преди две години, съвпадайки с откриването на Зенит. Въпреки това преобразяването и новият персонал, който управлява и управлява стаята, позволиха на този японец да възвърне качеството и славата, с които той започна. Цени в поръчките за отнемане имат 10% отстъпка, но нямат доставка до дома.

- Посока: Камило Хосе Чела, 1. 28230 Лас Росас, Мадрид.

- телефони: (+34) 916.40.55.43/(+34) 916.40.56.93

- уеб страница: Киото

- График: От 13:30 до 16:30 и от 20:30 до полунощ.

- Забележка: 3,5 от 5

С повече от 75 магазина, разположени в Париж, Белгия, Холандия, Люксембург и Италия, Суши магазин кацнал в Мадрид и се установил в добре познатите улици на Серано и Генуа. Оттам нататък тези франчайзи на японска храна, главно да извършва, са направили своите менюта на деня някои от любимите опции на офис служители и работници в района. За 12.90 евро (11.90 евро, ако трябва) ще получим пълно меню, състоящо се от салата (зеле, къдраво зеле или моркови с портокалов сос), бял ориз или супа и една от шестте му тави суши или маки. За 2 евро повече имаме малки десерти за тези, които не искат да минат без сладки окончания. За да се допусне някаква вина на това меню, липсва, че то включва напитка, а салатите трябва да имат малко повече разнообразие. Салати от водорасли, калмари и водорасли, тиквички или едамаме Те биха били идеални опции за попълване на това меню, но в момента те се предлагат само по меню.

Качеството на рибата от тези франчайзи е изключително и тъй като менютата вече са приготвени в хладилник, скоростта на обслужване е много добра. Всички обаче знаем, че няма нищо като прясно нарязано суши, затова препоръчвам, ако си тръгнете с малко време, да поръчате а ла карт и да се насладите на „прясно приготвената“ храна. Хладилникът понижава твърде много температурата на маки и нигири, а когато можем да оценим най-добре тяхната текстура и вкус, е когато се приемат при стайна температура, нито прекалено студени, нито прекалено топли.

За мен най-доброто от Суши магазин Те са неговите „нови колекции“, където можете да намерите наистина оригинални сортове, които са изящни и които не можем да вземем никъде другаде. The Foie трева nigiri, или Нигири на Шитаке са едни от любимите ми. Тази верига от японска храна Играе много с комбинацията от вкусове, където плодовете, ментата и подправките са главните герои. Броят на разновидностите на маки и ролки на писмото, както и неговата известна лалета с риба и други съставки.

- Посока: Генова, 23. 28004 Мадрид.

- Телефон: (+34) 902.599.995

- уеб страница: Суши магазин

- От понеделник до петък: 12.00 до 16.00 и 20.00 до 23.55.

- Събота: 12.00 до 16.00.

- Неделни часове: 20:00 ч. До 23:55 ч.

- Забележка: 3,5 от 5

Суши Оле дойде в Мадрид като нова концепция за Японски ресторант в столицата, където четирите й магазина, разположени в Мадрид, стават барове-ресторанти, където има възможности за всички поводи: яжте на едно и също място, купувайте продукти в супермаркета си, поръчвайте за вкъщи, или попитайте вкъщи. Освен това те имат кетъринг за специални събития и срещи.

Крепостта на Суши Оле са без съмнение неговите маки и ролки. Те имат разновидности за всякакъв вкус; от консолидирания Калифорнийска ролка, дори известният му Nordicolé, Тризъбец или Бермуди. Зеленчуците, крема сиренето, оризът и рибата са основните съставки на тези малки деликатеси. Нашият фаворит без съмнение е Сашими маки, руло, направено с водорасли и риба, surpimiendo ориз, което го прави много лек и здравословен. Трябва да призная, че тук имах един от най-добрите Риба тон сашимис на живота ми. Любопитно, нали? Ами това е гаранцията, че Суши Оле иска да има със своите клиенти: висококачествена суровина.

Цената е повече от разумна, като се има предвид, че порциите са щедри и че в края на всяко хранене ви дават чек за 10-15% отстъпка за следващото ви посещение. Добра възможност да бъдете насърчени да поръчате различни маки и изпробвайте всички опции, които ни предлага вашето меню. През седмицата те имат днешното меню за 10.90 евро.

- Адреси: Атенас, 2. 28223 Позуело де Аларкон, Мадрид./Франсиско Силвела, 71. 28007 Мадрид./Válgame Dios, 4. 28004. Мадрид/Галилей, 56. 28015 Мадрид.

- Телефон: (+34) 902.022.592

- уеб страница: Суши Оле

- Понеделник до петък: 12.00 до 16.00 и 20.00 до 23.55.

- График: 14:00 ч. До 16:30 ч. И 21:00 ч. До 00:00 ч.