Тъй като те задоволяват, отпускат и подготвят тялото ни за следващия ден, ето как да го използваме през нощта

отпуснете

Така че, ако искате да хапнете малко ориз или тестени изделия за вечеря или да придружите вечерята си с парче хляб, не се притеснявайте, можете да го направите, без да напълнявате. Просто трябва да продължите да четете тази статия и запомнете тези заповеди като мантра.

Контролирайте количеството и готовността
Той го обяснява толкова категорично Марта Валехо: „Въглехидратите сами по себе си не ни правят дебели, всичко зависи от количество, от кулинарно готвене които използваме и на с това, което ги придружаваме. Например, картоф, приготвен на чиния със зелен фасул, няма да е същият като пържени картофи с очукани артишок ".

Пълнозърнести храни и в умерени количества
Ключовият номер 1 е да можете да ядете въглехидрати, без да вземате по-късно сметка пред везната. Избери интегрални версии с високо съдържание на фибри и голяма засищаща способност, тъй като усвояването му е по-бавно.

Кафяв ориз, сладък картоф и киноа. Добре дошли!
Да, всички тези храни могат да се приемат през нощта. А също и картофи, приготвени или печени с кожа.

Моля, малко хляб
Можете да придружите вечерята си с малко парче хляб. Това е добра алтернатива да задоволите себе си. Разбира се, както експертът от Клиника по медицински опции, Необходимо е то да е в малки количества (филийка или тост, приблизително) и в интегралната версия. Но истински интеграл. „За да разберем дали хлябът е наистина пълнозърнест, трябва да разгледаме списъка на съставките, първият трябва да бъде пълнозърнесто брашно. Много пъти хлябовете нямат пълнозърнесто брашно, но добавят трици отделно. Това означава, че храната ще ни осигури фибри, но няма да действа като цяло хранене ”, обяснява Валехо. На което експертът на Медицински център Lajo Plaza добавя още една максима: имам внимавайте за многозърнести версии "Тъй като те често имат много мазнини".

Придружен от протеини
Най-добрият спътник за въглехидрати през нощта е чист протеин, под формата на пиле, пуйка, яйца или риба, но, както обяснява Валехо, „също придружени от сурови или варени зеленчуци. По този начин ще увеличим обема на чинията, без да осигуряваме много калории и по този начин ще можем да поддържаме телесно тегло ".

Мога ли да имам въглехидрати за вечеря само ако се занимавам със спорт следобед?
Въпреки че е важно включете въглехидрати на вечеря, ако преди сте били на фитнес За да замените мускулния гликоген, който сме изразходвали по време на спортна практика, можете също да ядете въглехидрати на вечеря, без да сте тренирали преди това. Разбира се, в този случай приемът трябва да е по-малък, за да се предотврати натрупването на излишните калории, които приемаме, под формата на мазнини в тялото ни.

Пример, моля
Така че да, ако искате да включите въглехидрати във вашата вечеря, имате няколко здравословни възможности. Това са предложенията, които ни правят лекарите Росо и Валехо.

-Салата от кафяв ориз с ананас, стафиди, бадеми, пилешки такос на скара, олио и лимонов сок за обличане.

-Лук, червен пипер, картофи с кожа и печен хек.

-Супа от киноа и сотен омлет от гъби.

-Крем от тиква, праз и морков и сьомга на скара.