Дъвката помага за контролиране на апетита
Според статия, публикувана тази седмица на newsmax.com, ново изследователско проучване, което ще бъде представено на "Годишната научна среща на Обществото за затлъстяване 2007", установи, че дъвката преди вечеря помага за намаляване на глада, намалява апетита и насърчава чувството за ситост при хора, които ограничават приема на калории.
Като цяло, това проучване демонстрира ползите от дъвките и подчертава потенциала му за контрол на апетита и теглото. Диетолозите твърдят, че дори малките промени в приема на калории могат да имат голямо влияние в дългосрочен план. Това проучване подкрепя ролята на дъвка като практичен и прост инструмент за контрол на теглото.
Марион Хетерингтън, професор по биопсихология в Каледонския университет в Глазгоу, Шотландия, която е ръководила проучването, и Гилбърт Левей, изпълнителен директор на Научния институт Wrigley, ще присъстват на конференцията и ще бъдат на разположение за обсъждане на резултатите от техните изследвания.
В проучването 60-те участници на възраст между 18 и 54 години бяха помолени да получат сладка и солена вечерна закуска след дъвчене на дъвка, която е захарна или не. Непосредствено след поглъщане и всеки час след това се измерват глад, апетит и глад:
- Дъвката намалява калорийния прием значително с около 25 калории; специално намали приема на сладката закуска с 39 калории, а солената с 11 калории.
- Също така значително намалява глада и желанието за ядене през трите часа след хранене.
- Участниците отбелязаха, че дъвките подобряват настроението им чрез намаляване на тревожността и стреса и повишаване на тяхното удовлетворение и релаксация.
- В подобно проучване сред лица, които не се опитват да контролират теглото си, дъвките намаляват приема на храна средно с 36 калории.
- Комбинираните данни от двете проучвания показват, че дъвките особено намаляват приема на сладки средно с 47 калории.
Яденето на шоколад по време на диета
Въпреки че здравият разум ни казва, че шоколадът не трябва да се яде по време на диета и макар да изглежда невероятно, проучване на американски учени и психолози показа, че е безполезно да се противопоставяме на шоколада. Те казват, че фактът, че се противопоставяме на шоколада, докато сме на диета, се постига единствено, че го искаме още повече. Те са научно доказани, че тези, които се противопоставят на шоколада, ядат с 50% повече от тези, които се отдават и пият малко. Казват, че разбират жените, които са склонни да отслабнат и след това да си възвърнат всичко, което са загубили. Те стигнаха до заключението, че актът за забрана на някаква храна е напълно контрапродуктивен за диетата. Те смятат, че това, което е опасно, е да не мислим за шоколада, а да се опитваме да не мислим за него.
Д-р Erskine нарича това явление ефект на отскок. Откритията им могат да помогнат на тези, които се борят с тютюнопушенето или се опитват да се откажат от нездравословните храни. Проучването е направено със 134 студенти и е публикувано в научното списание Appetite, под името Resisting temptation is безполезно. В него те демонстрираха, че жените, които се противопоставят на желанието си, са изяли 8 шоколада и вместо това тези, които са се съгласили да ядат шоколада тихо, са изяли само 5.
Проучването също така показа, че мъжете не страдат толкова много от ефекта на рикошета, защото не са толкова строги, когато става въпрос за диета и приемат да ядат шоколада без повече шум. Д-р Erskine казва, че изглежда ясно, че хората ядат повече, когато се опитват да потиснат нещо, което според тях е проблематично. Изглежда ясно, че трябва да помогнете на хората да променят поведението си, когато става въпрос да си забраните да ядат определени храни.
Някои диетолози са съгласни с него, че хората трябва да бъдат научени да се хранят разумно, ако искат да поддържат теглото си.
Директорът на отдела за изследвания и развитие на Weight Watchers UK заяви, че са стигнали до същото заключение, че ако някой драстично забрани дадена храна, той ще стане мания и иска само тази храна.
Изводът е, че ако искате да отслабнете или да останете на теглото, което имате, и да спазвате диетата, която правите, ако един ден наистина искате нещо конкретно, вземете го умерено и продължете с диетата си, без да си забранявате напълно.
Проучване идентифицира умората от диетата като основна причина за неуспеха в диетата
Според статия, публикувана тази седмица на medicalnewstoday.com, проучване на About.com Health и InsightExpress сред хора, които са опитвали до 20 различни вида диети, посочва "умората от диетата" като една от основните причини за отказване. програми за загуба. Повече от 30% от анкетираните съобщават за диета три до пет пъти през живота си, а една четвърт е опитала диета поне 20 пъти. Когато са помолени да идентифицират видовете диети, които са опитвали, 42% споменават WeightWatchers, следвани от диетата на Аткинс с 37%, диетата от Саут Бийч с 36% и Slim-Fast с 31%.
Повечето от анкетираните (54%) са опитвали между 2 и 5 диети, а 24% винаги са използвали една и съща диета.
Въпреки опитите им да отслабнат, 60% от анкетираните възвърнаха теглото си след завършване на диетата; почти половината възвърнаха поне 75% от загубеното тегло и 20% от тях възвърнаха повече, отколкото са загубили. Като цяло те бяха загубили средно между 2,2 и 4 кг при последната си диета. „Откриваме, че потребителите избират модни и търговски диети, които трябва да следват строг график и не създават непременно хранителни навици, които могат да се запазят в дългосрочен план“, казва Кейт Гросман, медицински директор на About.com Health.
На въпрос за факторите, допринесли за отказването им от диетата, мнозинството (40%) посочват, че обикновено им е омръзнало да спазват диети; 22% посочват, че диетите не им позволяват да ядат достатъчно храни, които харесват; и 21% коментират, че диетите им са твърде ограничаващи, за да се поддържат в дългосрочен план. Когато са помолени да опишат отношението си към храната, приблизително 68% от анкетираните признават, че продължават да ядат, въпреки че се чувстват сити; 62% признават, че използват храна като консумация, когато са тъжни или в лошо настроение, а 55% ядат независимо дали са гладни или не. 43% посочват също, че ще им бъде по-лесно да поддържат диетата си, ако приятелите и семейството не влияят на хранителните им навици.
Проучването About.com Health/InsightExpress беше проведено на 5-10 септември 2007 г .; в него са участвали около 500 души, от които 82% са жени.
Контролът на калориите работи в дългосрочен план
Според статия, публикувана тази седмица на nlm.nih.gov, проучване на десетки клинични проучвания показва, че традиционното намаляване на калориите, съчетано с упражнения, всъщност може да поддържа дългосрочна загуба на тегло.
След анализ на 80 проучвания за отслабване, изследователите установиха, че подходите, които разчитат на намаляване на калориите - със или без упражнения, са по-ефективни при невъзстановяване на изгубените килограми за четири години.
Резултатите не бяха впечатляващи. Участниците в тези проучвания са загубили средно между 5 и 8,6 кг най-много и впоследствие са се възстановили малко с течение на времето.
Въпреки това, както отбелязват авторите на изследването в списанието на Американската диетична асоциация, тези резултати показват, че промените в диетата и упражненията могат да работят в дългосрочен план, ако хората се придържат към тях и очакванията им са реалистични.
„Въпреки че се възстановява известно тегло, загубата на тегло може да се запази“, казват изследователи, водени от Марион Дж. Франц, диетолог и здравен съветник.
Проучванията, анализирани от Франц и неговите колеги, се различават по отношение на тактиката за отслабване. В някои участниците получиха само общи съвети за това как да отслабнете; в други те са получавали съвети за упражнения или реална помощ за подобряване на нивата на физическа активност, но не и диета.
Сред диетичните подходи някои наблягаха само на намаляване на калориите, а други използваха комбинация от диета и упражнения. В някои проучвания участниците са получили заместители на хранене или лечения за отслабване като орлистат (Xenical).
Като цяло екипът на Франц установи, че опитите, базирани на диета, са най-ефективни. Проучванията, базирани само на упражнения или само на съвети, водят до „минимална“ загуба на тегло. Анализът също така установи, че и в двете проучвания, които са използвали само намаляване на калориите, и тези, които са добавили упражнения, загубата на тегло обикновено е в застой на шест месеца. И тогава участниците си възвърнаха няколко килограма.
Изглежда, че медикаментите помагат „по някакъв начин“ да намалят теглото в дългосрочен план.
Макробиотични храни
The Макробиотични храни те са част от ориенталската философия. Противно на това, което вярват много хора, освен кафявия ориз има няколко макробиотични храни, въпреки че това е първото и най-важно.
Според макробиотичната философия храната трябва да се яде прясна, сурова, варена или на скара. Не можете да използвате микровълновата печка. Оризът трябва да се вари с тенджера под налягане. Храненето трябва да се извършва бавно и да се дъвче добре всяка хапка.
Хубавото на макробиотичната диета е, че консумираните продукти са естествени, непреработени храни, в които се консумират много зеленчуци и въглехидрати. Тази диета има много малко калории и мазнини, така че може да се счита за идеална диета за отслабване. Мнозина вярват, че дори има лечебни свойства. Въпреки че това твърдение е неоснователно, тъй като не е научно доказано, в някои случаи на рак или сърдечни проблеми, консумацията на тези храни или спазването на тази диета е много полезно.
Негативът на този тип диета е, че ако се провежда на тънка дъска, той може да страда от недостиг на храна, тъй като е беден на желязо и калций. В идеалния случай би било комбинирано с други храни.
Макробиотичната диета трябва да има следните пропорции:
- 50% пълноценни храни.
- 25% пресни зеленчуци, варени или на скара.
- 10% протеин: или риба, или бобови растения.
- 5% водорасли.
- 5% супи.
- 5% плодове, ядки или семена.
Забранените храни са: захар, подправки, алкохол, яйца, месо и сирене. Всичко това е свързано с Ин и Ян; тоест с положителни и отрицателни енергии, с женски и мъжки сили.
Отслабване след бременност
Всички жени напълняват с бременност. Нормалното е, че те наддават между 9 и 16 килограма (има много повече) през месеците на бременността, килограми, които по-късно ще трябва да свалят.
Около този факт има много теми, но ще се опитаме да уточним и изясним една от тях.
Някои лекари са на мнение, че ако майка кърми детето си, тя в крайна сметка ще се върне към нормалното си тегло, без да прави нищо, което всъщност отнема 9 месеца, за да се върне напълно в нормалното си състояние. Същото време, което ни е необходимо за бременност. Това разбира се, ако имате възможност да отслабнете. Всъщност майките, които кърмят бебетата си, са загубили цялото тегло, което са натрупали по време на бременността, когато приключат. Природата е много мъдра и това, което се случва, е, че по време на бременността тялото трупа достатъчно хранителни вещества, за да може да нахрани бебето по-късно.
Доказано е, че майките, които кърмят бебетата си, изгарят около 700 калории на ден. Това, което се случва, е, че наднорменото тегло не изчезва, докато не приключите с кърменето. Когато този период приключи, най-добре е да помогнете с диета и упражнения, да се върнете в нормалното си положение, възможно най-скоро. Те заздравяват разтегнатите кореми и стягат мускулите ви. Като цяло ще са необходими 9-те месеца, споменати по-горе, за да го постигнем.
Нашият съвет, ако планирате да кърмите бебетата си, е да попитате вашия гинеколог, най-добрата диета, която да спазвате по време на кърменето и след приключване. Той ще ви посъветва за основните храни във вашата диета за приготвяне на мляко. Или дори можете да отидете на диетолог, който ще изготви диета, която да спазва, като вземе предвид вашата ситуация. Тогава във всички спортни зали има клас след раждането, който ще им помогне много да възвърнат фигурата си.
Най-добрите напитки за диета
Много хора мислят за диетични газирани напитки, когато мислят за диетични напитки. Въпреки че е вярно, че те не добавят калории, те не са точно идеалната напитка за здравословна диета.
Ето най-добрите 10 напитки за поддържане на форма и здраве:
8 съвета за отслабване
1- Никога не нарушавайте диета
Когато сте на диета, тялото ви губи бързо въглехидрати и вода, но не и мазнини. Тялото вярва, че трябва да направи резерви и забавя метаболизма, като по този начин изгаря по-малко калории от обикновено. Веднага щом човек започне да се храни нормално, тялото започва да си прави резерви, в случай че отново премине период на глад и се съхранява храна, с която всичко изгубено бързо се напълнява.
2-Заместете храни, вместо да ги елиминирате от диетата си
Не е добра идея да премахнете напълно от диетата си нещо, което много ви харесва, защото няма да се задържите или ще бъде по-трудно да го направите. В идеалния случай го заменете със същия, но лек. Така ще се почувствате по-разглезени, но ще получите по-малко калории или мазнини.
3- Помислете какво пиете
Напитката е много важна, тъй като ако сте свикнали с газирани безалкохолни напитки, говорим за 360 калории на бутилка. Ако ги премахнете от диетата си, те могат значително да ви помогнат в усилията за отслабване. Вместо безалкохолни напитки, свикнете да пиете много вода, плодови сокове, обезмаслено мляко или поне лека сода.
4- Много е важно да се движите
Както вече знаем, много е важно да спортувате, от 30 до 45 минути/3 пъти седмично (занимавайте се с гимнастика, спортувайте, карайте колоездене, ролери ...). Ясно е, че ако спортуваме, от съществено значение е да отслабнем и да поддържаме форма, но това, което е много важно, е да продължим да се движим възможно най-дълго. С това имаме предвид, че има много начини, по които човек е в движение, като по този начин изгаря мазнини, а не яде, защото се разсейва и всичко това заедно помага за отслабване. Говорихме за ходене на работа пеша или с колело, изкачване и слизане по стълбите, вместо да вземем асансьора, обикаляне на блока 2 пъти преди лягане ...
5- Започнете малко по малко
Много по-лесно е да се спазва диета, която постепенно потиска храната, отколкото да се приема такава, която драстично потиска всичко. Страдате по-малко, защото не потискате всичко, което ви харесва, наведнъж и издържате по-добре и по-дълго време, докато бавно свиквате. Резултатът е, че по всяка вероятност ще завършите диетата си. Тези, които започват с елиминиране на всичко наведнъж, са много по-трудни за завършване.
6- Не преяждайте, просто яжте достатъчно
Въпреки че сте на диета и храните, които ядете, са леки, не е препоръчително да ядете повече от необходимото. Когато апетитът ви изчезне, трябва да спрете да ядете, дори ако не сте приключили с порцията. Глупаво е да се яде, ако тялото не го поиска. Препоръчително е да се храните бавно.
7- Не изключвайте никаква храна от вашата диета
Важно е да не премахвате напълно никоя храна от диетата си, защото автоматично ще жадувате да я ядете. Тайната е, че ако нещо, което не е твърде леко, така да се каже, ви харесва, яжте го за закуска или обяд, за да имате време да го изгорите. Никога не яжте неща, които имат калории на вечеря, защото тъй като нямате време да ги изгорите, това ви прави дебели.
8- Следвайте диета дълго време
Понякога са необходими малко усилия за постигане на загуба на тегло. Хората, които имат няколко излишни килограма, но които поддържат теглото си от години с упражнения и диета, трябва само да премахнат дадена храна, за да отслабнат. Когато ядете балансирана диета за дълго време и тя работи, тъй като тежите винаги еднакво, достатъчно е да потиснете нещо обичайно и с калории, за да отслабнете постепенно.