Така наречените хетеродокс диети, които обикновено се препоръчват от хора извън медицината, насърчават загубата на тегло, защото са хипокалорични, но това са небалансирани диети, които не могат да се спазват в дългосрочен план и които излагат на риск здравето.

здравето

Затлъстяването се превърна в един от основните здравословни проблеми по света. У нас ситуацията се влоши през последните години, като разпространението и честотата на този проблем се удвои, което води до загуба на качество на живот и мултиплицира риска от усложнения, особено сърдечно-съдови. Поради тази причина все повече хора се подлагат на диета и не винаги в ръцете на медицински специалисти. Всъщност диетите без научно одобрение се разпространяват, което освен че не постига желаната загуба на тегло, излага здравето на риск.

„Чудото за постигане на намаляване на теглото при затлъстелите хора е чрез редовни физически упражнения и здравословна и балансирана диета“, така силно изразява д-р Базилио Морено, президент на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO). Диетите, които предлагат „голямо намаляване на теглото за кратко време, са вредни за здравето“, предупреждава лекарят. Всъщност, »намаляването на телесните мазнини, когато има проблем с наднорменото тегло или затлъстяването, трябва да се постигне със средносрочни и дългосрочни цели, като се спазва балансирана диета, която може да се поддържа цял живот и без да се забравя физическата активност; Не бива да отслабвате само чрез намаляване на приема на храна “, казва д-р Морено.

Експертите настояват, че е необходимо да се изпълняват редовно някакви физически упражнения, дори толкова прости, колкото ходенето, ходенето или изкачването на стълби. Това допринася за увеличаване на калорийните разходи и следователно за намаляване на натрупаните мазнини.

Хетеродокс диети, струва ли си всичко, за да отслабнете?

Така наречените хетеродокс диети, които обикновено се препоръчват от хора извън медицината, насърчават загубата на тегло, защото са хипокалорични, но това са небалансирани диети, които не могат да бъдат спазвани в дългосрочен план и с малко научни аргументи в тяхна подкрепа. Някои се основават на модификации на процента на макроелементите в диетата, повече или по-малко приемливи, но които не отговарят напълно на приетите научни доказателства. През последните години например диети с ниско съдържание на въглехидрати (Atkins, South Beach), диети с високо съдържание на протеини (Zona, Hollywood, Scarsdale) и диети с ниско съдържание на гликемия (Sugar Busters), които имат известна научна подкрепа.

Въпреки това, според д-р Мария Балестерос от Отдела по ендокринология и хранене на болница в Леон, „идеалното диетично лечение трябва да бъде ефективно за постигане на безопасна загуба на тегло, с дългосрочни положителни последици върху рисковите фактори и партньори от заболявания и устойчиво в дългосрочен план. Следователно диетичното лечение, освен че е ефективно за отслабване, също „трябва да бъде ефективно за подобряване на заболявания и рискови фактори, свързани със затлъстяването и дългосрочното поддържане на теглото“. Повечето хетеродокс диети не отговарят на тези характеристики, така че „те не са валидни за лечение на затлъстяване“, казва д-р Балестерос, тъй като „те са хипокалорични, но са небалансирани диети, които не могат да бъдат спазвани в дългосрочен план». Това обикновено са диети, които не са ефективни и „постигат много бърза загуба на тегло, базирана на много ниско съдържание на калории, но това трудно може да се поддържа и след това бързо загубеното бързо се възстановява. Те също са диети с рискове, тъй като са хипокалорични, имат много недостиг на хранителни вещества, които са от съществено значение за добро здравословно състояние “, предупреждава лекарят.

Основни: медицински съвети

Според препоръките на SEEDO, «диетата трябва да бъде умерено хипокалорична - между 500 и 1000 калории по-малко от изискванията за конкретен пациент - и с разпределение, което има приблизително 50 процента въглехидрати, 30 процента мазнини и 15-20 процента протеин» обяснява специалистът.

„Трябва да правите разлика, ако имате две килограма, за да си сложите бикини, или ако това е затлъстяване, тъй като това е много сериозно заболяване, с висок риск от смъртност и трябва да го приемете сериозно“, настоява лекарят. Следователно, „основното нещо е, тъй като ние говорим за заболяване, да се намери лекар, който е специалист по затлъстяване“.

Също така е важно „да преразгледаме, защото са натрупали тези килограми, ако е така, защото сме били на почивка и те са спрели да се хранят добре, защото с яденето отново добре и опитите за увеличаване на физическата активност е достатъчно“, казва Балестерос. Но ако става дума за пациент със затлъстяване, „ще трябва да се направи нещо по-важно, но винаги в ръцете на лекар“. И фармакологичното лечение ще бъде показано "когато има затлъстяване с ИТМ (индекс на телесна маса) по-голям от 30 или с наднормено тегло с ИТМ по-голям от 27, но със свързани заболявания, като хипертония или диабет", заключава д-р Мария Балестерос.