Тази рецепта ни е изпратена от Марта, клиент, който освен постигането и поддържането на балансирано тегло, премина от вярването, че готвенето е караница до насладата от приготвянето на здравословни и вкусни ястия за нея и нейното семейство.

диети

The хек е Бяла риба Едва ли съдържа мазнини (около 1,8 грама на 100 грама от тази риба), така че е идеално да ни помогне да отслабнем. В допълнение, той е много богат на протеини с висока биологична стойност, на витамини от група В (В1, В2, В3, В9, В12) и минерали (йод, магнезий, фосфор, цинк, желязо или калий).

Тази риба е от лесно храносмилане и поради съдържанието му във витамини от група В, можем да се възползваме по-добре от хранителните вещества, които той съдържа, които ни осигуряват енергия. Той също така подчертава съдържанието на магнезий, което благоприятства правилното функциониране на мускулите и нервите; на калий, което се намесва във водния баланс вътре и извън клетката; на цинк, което помага на мъжете с проблеми с плодовитостта; или от йод, който поддържа кръвоносната система, метаболизма на други хранителни вещества и правилното функциониране на щитовидната жлеза.

Състав на корема от хек с доматен сос:

  • 4 хек корем
  • 15 или 20 скариди
  • 1/2 глава лук
  • 400 г натрошен натурален домат
  • 2 скилидки чесън
  • Морска сол
  • Черен пипер
  • Екстра върджин зехтин

Разработка:

  1. Подправете корема на хека и леко го зачервете в тиган със струйка зехтин. Гасим огъня и ги запазваме.
  2. Задушете ситно нарязания лук и чесън в друг тиган с малко сол и черен пипер.
  3. Измиваме, обелваме и нарязваме добре доматите и ги добавяме в тигана с лука и чесъна. Намаляваме котлона до минимум, добавяме малко морска сол и оставяме да се задушава за 20 минути. Ако искате сосът да е много фин, можете да го намачкате.
  4. След това добавяме белените скариди и корема от хек към доматения сос и готвим всички заедно още 10 минути.
  5. Сервираме го и готово за ядене!

Хек корем с доматен сос

Ако искате да попълните това меню, можете да комбинирате това ястие с обикновена салата от листа рукола, резенчета краставица, настърган морков, червен домат и босилек.

Отслабването без диета е в обсега Ви. Освободете се от тиранията на диетите!

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.