Когато времето започне да се охлажда, това е идеалното време от годината, за да получите прясно зеле. Тази здравословна и вкусна натурална храна осигурява множество ползи за здравето. За съжаление, много хора все още не са наясно с неговите характеристики и предимства. След това ще разгледаме всичко, което трябва да знаете за кейла.

диети отслабване

Тя е загубила 19 кг телесна мазнина за 4 седмици, следвайки този прост трик

Направете това, преди да заспите, за да изгаряте мазнини по корема през цялата нощ

  • Осигурява много калций: 1 порция от този зеленчук съдържа повече абсорбиращ се калций, отколкото порция мляко.

Това е част от здравословната диета: практически всички лекари и диетолози настояват, че трябва да включим по-голямо разнообразие от растителни храни в нашата диета. Кале е добра идея да започнете.

Осигурява много хранителни вещества и малко калории: 1 чаша сурово зеле съдържа витамини А, С и К, желязо, фолиева киселина, есенциални мастни киселини Омега 3, магнезий, калций, желязо, фибри и протеини. И осигурява само 33 калории!

Той е източник на антиоксиданти: зеленчукът е богат на фитонутриенти (антиоксиданти), които намаляват възпалението, помагат на черния дроб за по-добра детоксикация на тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес.

Той е универсален: Никога няма да се уморите да включвате тази храна в диетата си, тъй като зелето се предлага естествено в много разновидности. Морско зеле, китайско, руско (червено или бяло), сибирско ... със сигурност има такива, които все още не сте опитвали.

Можете да го ядете по много различни начини: включени във вашите смутита, салати, коктейли, сотирани и дори приготвени във фурната. Трябва да имате предвид, че готвенето на зеле може да загуби определени хранителни вещества като фолиева киселина, но също така освобождава други, например магнезий. Приготвен по всякакъв начин, той ще поддържа фибрите, протеините, мастните киселини, витамините и минералите.

  • Евтино е: един куп от десет до двадесет листа органично зеле струва 2 долара. По този начин това е една от малкото „супер храни“, която е достъпна за всеки. Дори зелето е лесно за отглеждане и можете да създадете градина в собствения си дом. Група студенти от Академията на науките, математиката и хуманитарните науки на Индиана (САЩ) постави няколко семена и те вече имат своята лента от отгледано зеле.

    • Хората, които приемат определени лекарства за разреждане на кръвта, не трябва да консумират кейл, тъй като витамин К пречи на лечението.

    Също така може да се случи, че има хора, алергични към кръстоцветни зеленчуци; това е рядка аномалия, но може да се случи. Като цяло те са хора, които имат алергии към броколи, брюкселско зеле и зеле.

    Понякога този кръстоцвет може да причини разстроен стомах, така че ако започнете със симптоми като газове и дори диария, по-добре е да намалите количеството, което ядете.

    От друга страна, ако се опитвате да ядете храни без химикали, може да предпочетете да избягвате кейла, тъй като той е в списъка с продукти с най-високо съдържание на пестициди. Най-добрият вариант е да си купите органично зеле, ако можете да го вземете в местния магазин.