Морски дарове Salpicón с необработен зехтин
Във всеки диета с ниско съдържание на въглехидрати предназначени за отслабнете Загубата на мазнини, които сме натрупали, е от изключителна важност за ролята на различните морски храни. Когато мислим за различните плодове, които морето ни предлага, умовете ни автоматично се насочват към различните видове риби, които можем да намерим на пазара. Въпреки това, освен риба, можем да включим и други храни в нашата диета с великолепни резултати, като октопод, калмари и сепии и черупчести като цяло.
Тази вечер имах малък салпикон, който импровизирах за вечеря, състоящ се от варени бели скариди, варен октопод, сърна хек, няколко миди и краставица, нарязана на кубчета, всички измити със зехтин и подправени с щипка сол.
Хранително, това е храна с много добра протеинова основа, с много ниско съдържание на въглехидрати и, с изключение на зехтина, без мазнини. Както казах наскоро в публикация, много е важно да не изпадате в монотонност и да поддържате добро разнообразие от ястия в диетата. Отслабването е процес, който изисква време и жертви и затова една от нашите цели трябва да бъде да направим храната възможно най-вкусна в рамките на насоките на нашия хранителен план. С разнообразна диета, която отговаря на нашите изисквания, ще можем да отслабнем по здравословен, бърз и постоянен начин.
В моя процес на отслабване, рибата беше почти постоянна в диетата ми, както прясна, така и консервирана и винаги препоръчвам на всеки, който иска отслабнете че ядат риба често, опитвайки се да избягват отглежданите в риба риби, които поради диетата, която получават, не осигуряват същите хранителни вещества като дивите риби. Като пример, отглежданата във ферма сьомга, хранена с фураж, практически не осигурява Омега 3 мастни киселини, докато дивата сьомга е рибата с най-високата концентрация на Омега 3, която можем да консумираме.