Според изследователите от MIT денят е все по-близо, когато хората ще могат яжте любимите си ястия, без да качвате килограми и живейте до 120 години, свободни от заболявания, свързани с възрастта и диетата, като диабет или рак.

диети

Учените знаят от много години, че контролираното гладуване може да увеличи продължителността на живота на бозайниците с до 50% и освен това бозайниците, които са следвали програмите на гладно, не страдат от обичайните заболявания на старостта. Досега обаче не беше възможно да се разбере защо много ниският прием на калории удължава живота.

ИЛИn Изследователският екип на MIT вярва, че са открили решението да живеем дълъг живот, поддържайки ни слаби и здрави.

Според резултатите от техните разследвания, ключът е в a прост протеин който контролира дали бозайникът губи или натрупва мазнини. Този напредък ще ни позволи да проучим как ограничаването на калориите действа на молекулярно ниво и може да има значителни ползи за хората.

Според резултатите от изследването, публикувано в списание Nature от Фредерик Пикар, тогава професор в MIT и член на изследователския екип, беше показано, че ген Sirt1, присъстващ при бозайниците, допринася за мобилизирането на мазнини.

Обикновено бозайникът изгаря незабавно протеини и въглехидрати, като същевременно съхранява мазнини в специални тъкани. Чрез намаляване на приема на калории, тези тъкани освобождават част от натрупаните мазнини.

В експерименти с мишки изследователите откриха това, когато протеинът Sirt1 бързо открива краткосрочно, той затваря рецепторите, които обикновено съхраняват мазнини в клетките, потискайки гените, контролирани от PPAR-гама (регулатор на телесните мазнини). В резултат на това мазнините се отделят от клетките и се предотвратява съхраняването на повече мазнини.

Все още не е известно дали човешките клетки ще реагират по същия начин, но ако е така, може помагат за предотвратяване на типични заболявания, свързани със стареенето, като рак, диабет, сърдечни заболявания и др.). Ако успеем имитират молекулярен ефект на гладно, без да се налага да поставяте хората на строга диета, ефектите могат да бъдат грандиозни.

Остава да видим дали напредъкът в технологиите и съвременната наука могат да превърнат това важно откритие в реалност. Дотогава хората, които трябва да отслабнат, ще трябва да се хранят здравословно, да спазват подходяща диета, да премахват токсините от тялото с една от многото детоксикиращи диети и да спортуват.

Актуализация (01.04.2016 г.) В момента Фредерик Пикар е професор по фармация в университета в Лавал и допълнителен професор в Изследователския център на Университетския институт по кардиология и пулмология в Квебек, Канада.