Пазете се от гранясване

Сладки и топли с подобен на анасон алкохол, семената от копър често се използват в смеси от китайски и индийски подправки. Въпреки че в интернет се говори, че тези семена могат да ви помогнат да отслабнете, доказателствата са оскъдни и не трябва да разчитате, че копърът ще загуби тези нежелани килограми мазнини. Консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете каквато и да е диета за отслабване.

Искове за отслабване

Твърди се, че семената от копър подпомагат загубата на тегло чрез намаляване на апетита и поддържане на глада. Семената също имат способността да подобряват усвояването на хранителни вещества и да намаляват съхранението на мазнини. Не са правени проучвания, които да подкрепят нито едно от тези твърдения. В обзорна статия от 2014 г. за копър, включително семена от копър, публикувана в BioMed Research International, не се споменава способността на семената да ви помогнат да отслабнете!

отслабване

Копърното семе не е специално проучено заради способността му да ви помогне да отслабнете, но е известен диуретик. В статията за преглед от 2014 г. се съобщава, че проучванията върху животни показват, че семената от копър действат, както и референтен диуретик за увеличаване на отделянето на урина и намаляване на течностите в тялото. Ако ядете семена от копър или го пиете като чай и отслабвате, това може да се дължи на загуба на вода чрез повишено уриниране, а не на действителна загуба на мазнини!

Докато семената не съдържат магически хранителни вещества, които да ви помогнат да отслабнете, подправката е с ниско съдържание на калории и богата на хранителни вещества, което я прави добро допълнение към всеки диетичен план за отслабване. Една супена лъжица семена от копър има 20 калории, 1 грам протеин, 3 грама въглехидрати и 2 грама фибри. Освен това е добър източник на желязо и може да увеличи приема на калций, калий, магнезий, цинк и много от витамините от група В.

Съвети за използване на семена от копър

В допълнение към приготвянето на вкусен чай, можете също да използвате подправката, за да добавите нискокалоричен вкус към различни видове храни. Смелете копър и добавете към бърза пикантна рецепта за хляб или кифла. Или добавете цялото семе на копър към хляб с мая за текстура и вкус. Можете също така да изпечете семена от копър в тиган на слаб огън, за да подобрите вкуса, след което да ги добавите към зърнени храни, като киноа или кафяв ориз.