На първо място, трябва да определим какво представлява вегетарианската диета: а вегетарианска диета се фокусира върху яденето на зеленчуци. Това включва сушени плодове, зеленчуци, грах и боб, зърнени храни, семена и ядки. Да не се бърка с лакто-вегетарианската диета (която включва млечни продукти) или лакто-ово вегетарианската диета (която също включва яйца).

отвъд

Сега вегетарианската диета е обичай, стар колкото първите човешки цивилизации, дори някои от най-старите религии като индуизма или будизма го препоръчват, според тезата Веганският свят: нов начин на живот, нова етика.

Питагор пръв даде етична позиция на вегетарианската диета, но той не беше единственият, Платон препоръча тази диета за осигуряване на добро здраве, философът Аполоний беше първият известен веган и поетът Плутарх написа първия документ за вегетарианството на че все още имате копие.

Въпреки че тези гръцки философи и поети вече защитават вегетарианството, веганството като етична позиция и начин на живот се появиха в първия брой на Vegan News, публикуван през 1944 г., в този брой Доналд Уотсън направи за първи път разлика между спазването на вегетарианска диета и следването на веганска философия.

Защо трябва да сме вегани? Самата логика -принципа на равенството- Това ни кара да приемем, че не трябва да правим на други хора това, което не искаме да страдаме в плътта си. Ако не искаме трета страна да ни използва като ресурс за своите цели, противоречиво (неморална позиция) е да практикуваме същото с другите.

Ако приемем, че последователността е справедлива спрямо другите членове на нашия вид, независимо от техния пол, раса или други биологични променливи, ние също трябва да бъдем справедливи към другите членове, независимо от техния вид и други биологични променливи. Дискриминацията по видове попада категорично в морален предразсъдък видоизъм. Всички животни ценят собствения ни живот, следователно това създава вътрешна ценност, която моралните агенти трябва да уважават. Такова предположение предполага, че никой субект не трябва да бъде сведен до обект - преименуван - нито третиран като такъв.

Така че мога ли да бъда веган и да не ям вегетарианска диета? Не. Можете да спазвате строго вегетарианска диета и да не бъдете веган, но не и обратното. Разликата е, че веганството не се ограничава до храна, а се простира и до отхвърлянето на други форми на употреба на нечовешки животни като: облекло, развлечения, домашни любимци, вивисекция, наред с други форми на експлоатация. Следователно това е политическият отговор на структурното и систематично насилие, претърпяно от останалите животни и етичен принцип която защитава техните права, като признава, че като нас, те имат неотменими интереси като живот, свобода и почтеност.