Изправени пред епизод на интензивна жега, препоръката е да адаптирате диетата си към високи температури и да останете хидратирани.

След няколко дни примирие след първата гореща вълна през лятото, когато то беше постигнато до 45,7 градуса В някои части на страната тази седмица е започнал втори епизод на интензивна жега, който ще поддържа термометрите на много високи стойности поне до следващия вторник, според Държавната метеорологична агенция (Aemet). В тази ситуация, при която тялото е принудено да положи усилия за адаптация, за да поддържа нормална телесна температура (потите се повече, вените се разширяват), е удобно адаптиране на диетата с цел опазване на здравето.

това

Свързани новини

Както препоръчва Министерството на здравеопазването, първата стъпка за избягване на здравословни проблеми, свързани с високите температури е Пий много вода или течности, без да чакате да ожаднеете, "освен ако няма медицинско противопоказание." Но не сервира никаква напитка. Препоръчва се избягвайте алкохолни напитки, кола и всяка много сладка напитка. Както се обяснява от клиниката Майо, алкохолът може да повлияе на способността на организма да регулира температурата. Не е препоръчително да злоупотребявате с напитки с кофеин, но нищо не се случва да пиете малко кафе или чай без добавени подсладители, тъй като те също ще ни хидратират.

Но защо е толкова важно да останем хидратирани? Е, изпотяване Това е механизмът, който тялото използва, за да се охлади. Така че, когато е много горещо и температурата на тялото се повиши, нервната система ще активира потните жлези, за да я регулира. По този начин, оставайки хидратиран, тялото помага да се изпоти и поддържайте нормална температура. Ако не пиете достатъчно вода, за да възстановите загубените течности, тогава може да се получи дехидратация, която може да доведе до животозастрашаващ топлинен удар.

От своя страна диетата не трябва да се променя, а да се адаптира към високи температури. Направете го диета, която ни помага да останем хидратирани, свежи и храносмилателни. "Направете леки ястия които ви помагат да замените изгубените от потта соли (салати, плодове, зеленчуци, гаспачос или студени супи) ", посочват от уебсайта на Министерството на здравеопазването.

Следователно трябва да спазвате, както винаги, здравословна и балансирана диета, която включва няколко парчета плодове и зеленчуци на ден., които са с високо съдържание на вода и ще ви помогнат да останете хидратирани, особено тези като диня, пъпеш. Например на всеки 100 грама диня 94,6 грама са вода. Те също допринасят за хидратацията домат, ягоди, краставица, тиквички, целина или маруля.

Също така се препоръчва избягвайте преработени или предварително приготвени храни, те са по-богати на мазнини, добавени захари и сол. И това е, както обясни пред EL ESPAÑOL Хосе Мария Ордовас, професор по хранене, топлината прави лошо хранене, както поради излишните калории, така и поради липсата на хидратация, той по-лесно дисбалансира метаболизма и има незабавни ефекти, като напр главоболие, замаяност или мускулна слабост. В категорията на храната, която трябва да се избягва, могат да бъдат включени сладоледи поради високото съдържание на захар и обилните ястия.

Инфузия през лятото?

Въпреки че често се смята, че студената храна или напитка ще бъде по-ефективна при справяне с жегата, истината е, че е точно обратното. Например, ако пием гореща запарка, това ще ни помогне да се изпотим и освобождават телесната топлина, следователно да регулирате температурата и да се чувствате по-добре в средносрочен план. Ето защо водата на времето утолява повече жаждата от тази, която е много студена.

Когато приемате a много студена напитка се генерира кратко облекчение не трае дълго. Освежава устата ни, но малко друго. Когато поглъща студена течност, тялото трябва да се сблъска с внезапно спадане на температурата и трябва да положи усилия, за да възстанови нормалната температура. Всичко това предполага загуба на енергия, която в крайна сметка ще ни нажежи. За всичко това не е лудост да пиете запарка, когато ви е много горещо.

Нещо подобно се случва и с пикантни храни. Това ни кара да се потим и води до охлаждане на тялото. Всъщност в култури като корейската мотото е „борба с огъня с огън“, както обясни Ордов.