(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА
Категории
- общ
- Здравословно хранене
- Суперхрани
- Лесни рецепти
- Веган рецепти
- Сладки рецепти
- Азиатски рецепти
- Рецепти за хляб
- Редуци за конус
- Други рецепти
Скорошни влизания
Домашни гъбени крокети
Мисо супа с Хондаши
Какво означава W на брашното?
Как да активирате ядките и семената?
Червена леща и див ориз dhal
Текстурирани соеви спагети в ориенталски стил
Какво е какаово масло?
Стъпка по стъпка, за да направите Roscón de Reyes
Ползите от дехидратираните плодове
Овесена каша, свойства и ползи
Овесените ядки са зърнени храни, които повечето от нас свързват със зимната закуска, онази богата, димяща чаша с миризмата на канела, която ни напомня за детството ни, и това е добре, обаче, ние се ограничаваме да виждаме овесените ядки като съставка, приложена само за закуска, и това е сериозна грешка.
Овесените ядки се получават чрез преработка или пулверизиране на овесените люспи, поради което имат същите свойства като оригиналния продукт, но след като се превърне в прах, това ни осигурява голяма печалба. Ще научим повече за това съкровище, което обикновено съхраняваме в шкафа.
ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ ИМА БРАШНО ЗА ВСЕКИ РЕЦЕПТ? ТУК МИ ОБЯСНЯВАМЕ НА ВАС
Това е сложен въглехидрат, така че попада в категорията на цели въглехидрати, това ни помага да повишим енергийните нива, Той има високо съдържание на фибри, които помагат за регулиране на чревния транзит, избягвайки запек, Той осигурява по-голяма ситост, която ни позволява да ядем по-малко и да останем доволни по-дълго, също така предотвратява сърдечните заболявания и намалява лошия LDL холестерол, без да намалява добрия HDL. Но това е само началото като регулира кръвната захар, помага за елиминирането на токсините от тялото, поддържа правилното функциониране на мозъка и нервната система, Съдържа големи количества протеини, желязо и витамини В и Е и сякаш това не е достатъчно, е отлична възможност да включим в нашата диета, когато става въпрос за отслабване, и всички тези предимства на отлична цена, тъй като тя е и много икономична.
Е, тогава можете купете готови овесени ядки в насипно състояние или можете също да смачкате или разпрашите люспите традиционните, които винаги имаме у дома, използването на процесор или смесител се превръща в много лесна задача.
Този продукт присъства все повече в кухнята на тези, които се грижат за здравословното хранене. Може би се грижим за диетата си или не, но си струва да направите тестове и промени в някои от нашите ястия, за да се възползвате от прекрасните ползи, които природата ни дава чрез тази зърнена култура.
С ясната идея, че използването на това брашно не е само за най-пуристката „фитнес“ в света, можем да търсим големият брой рецепти, които съществуват за прилагане на овесени ядки; Можем да приготвяме хляб, торти, тарти, бисквитки, да го включваме в любимите си шейкове и дори печени чурота, които са вкусни, идеални за убиване на апетита за нещо сладко, когато сме на диета.
Това брашно не е втасващо, тоест тестото не расте самостоятелно във фурната, така че е важно да използваме втасващ агент, ако искаме гъба торта.
Нито идеята да се създават фалшиви очаквания, тестото и сладкишите, които се правят с овес, са по-компактни, но много приличат на конвенционалните и са много вкусни. Ако водим здравословен начин на живот или искаме да отслабнем, това без съмнение е един от най-добрите варианти да ядем нещо вкусно, без да хвърляме усилията си зад борда.
Като пикантни рецепти фаворитите са кифлички и хляб, като използваме половината овесени ядки и половината пшеница, ние вече правим половината пълнозърнест хляб, като по този начин осигуряваме добро количество хранителни вещества от овеса за нашите ястия, без да жертваме вкуса си.