Panna Cotta

The панакота Това е типичен пресен десерт на Италианска традиция. Това е моята рецепта да направя такава веган версия Y. запалка от този вкусен десерт.В За приготвянето му са ви необходими само овесено мляко, ванилия, сгъстител, агар агар и любимия ви естествен подсладител.

Овесена панакота с ягоди

Съставки

  • За панакота:
  • 2 чаши овесено мляко
  • 2 супени лъжици прах от маранта или брашно от тапиока
  • 1/2 боб ванилия или натурален екстракт от ванилия
  • 1 чаена лъжичка агар агар на прах
  • 3 супени лъжици бреза ксилитол или стевия на вкус
  • За покритие:
  • 2 чаши ягоди (ягоди)
  • 1/2 лимон
  • 2 супени лъжици бреза ксилитол или стевия на вкус

Инструкции

  1. Нарежете шушулката ванилия по дължина и с острието на ножа отстранете всички семена.
  2. В тенджера сложете овесеното мляко, подсладителя, ваниловите семена, шушулката, марантата и агаровия агар.
  3. В Поставете съда на слаб огън и разбърквайте непрекъснато, докато заври.
  4. Вари се няколко минути (без да се спира смесването) и се сваля от огъня.
  5. Извадете зърната ванилия и разпределете млякото в купички, чаши или чаши. Оставете да се охлади и съхранявайте в хладилника за поне два часа.
  6. Междувременно измийте добре ягодите и ги нарежете на малки парченца.
  7. В голяма купа смесете добре ягодите с подсладителя и сока на половин лимон. Покрийте и оставете да почива в хладилника.
  8. Когато панакотата е плътна, покрийте с ягодите и сервирайте студена.

Тази рецепта е подходяща за В Диета с ускорен метаболизъм - DMA фаза 1. С тези количества получавате 2 порции зърнени храни и 2 порции плодове за -10.