„Човече, какво правиш, купувайки това? Не знаете ли, че овесът угоява? Каква е храната, която СЗО популяризира, така че производителите на овес да печелят пари? " Възрастен мъж с плодови бримки в колата ми каза, когато последно отидох да купя овесени люспи в Mercadona.
Въпреки факта, че този човек е сгрешил, аз не се обиждам или съм изненадан от неговото изказване. Толкова много дезинформация за храненето циркулира в мрежите, че е възможно да се мисли, че овесът се угоява. Но тук трябва да ви кажа истината или поне моята истина. В тази статия ще обясня защо можете и трябва да включите тази храна в плана си за хранене без притеснения.
Овесът не угоява, защото никоя храна не угоява
Може да ви се стори налудничаво, но човек може да яде изключително овесени ядки за цял ден и да не напълнява. Защо?
Вашето тяло изгаря определен брой калории на ден в зависимост от вашата възраст, пол, височина и ежедневна активност. Тялото на заседнал 50-годишен не гори така, както на 20-годишен с високо ниво на физическа активност.
Например, ако искам да поддържам теглото си, трябва да ям 2200 ккал на ден. За да откриете дневните си калорични разходи, има 50 000 онлайн калкулатора, които могат да ви кажат, като този, въпреки че повечето от тях намирам за неточни.
Използвам много просто изчисление, че намерих форум. Взимам теглото си, в този случай, 68 кг, умножавам го по 15 и резултата, умножавам го по 2,2. Общите ми са 2244 ккал. Ако искам да отслабна, трябва да ям калории под това число, а ако искам да наддавам, трябва да приемам калории над това число. Проста истина?
Връщайки се към себе си, овесът се угоява. Знаейки, че тялото ни се нуждае от редица калории, за да се поддържа, трябва да е ясно, че изборът ни на храна няма значение, но сумите, които ядем от него. Сега искам да тествам дали сте разбрали правилно това.
От тези 4 варианта, с кой от тях ще напълнея, ако разходът ми за калории е 2200kcal?
- . Вариант 1: Яжте 500 g овес за цял ден (100 g овес са 367 калории).
- . Вариант 2: Яжте 400 g Oreos за цял ден (100 g Oreos са 474 калории).
- . Вариант 3: Яжте 5 кг ябълка за цял ден (100 г ябълка са 52 калории)
- . Вариант 4: Яжте 2 кг морков за цял ден (100 грама морков са 40 калории).
Ако сте изчислили правилно, вариант 3 Именно с него аз лично бих напълнял.
- . 500g овес отговарят на 1835kcal.
- . 400g Oreo съответстват на 1896kcal.
- . 5 кг ябълка съответстват на 2600 ккал.
- . 2 кг моркови съответстват на 800kcal.
С всичко това, ако знаете разходите си за калории, можете да включите всички видове храни в плана си за хранене, включително овес, ако знаете как да играете с количествата. Този начин на хранене е въведен от Антъни Колова с популярната му „анти-диета“, наречена IIFYM (Ако отговаря на вашите макроси), на испански също се нарича диетата гъвкав.
Това не е оправдание да консумирате Oreos всеки ден, вече виждам, че идвате. Препоръчително е диетата ви да изключва преработените храни, но е добре да знаете, че ако един ден изпитвате желание за сладкиши, ако умерите количествата, нищо няма да ви се случи. Затова го наричат гъвкавата диета и за мен психически тя е най-препоръчителната от всички.
Ами ако имам овесени ядки през нощта?
Друг развенчан мит, но все още много присъстващ в света на храненето, е, че въглехидратите от 18:00 следобед не се препоръчват, тъй като цялата тази енергия ще се съхранява под формата на мазнини през нощта. Казвам ви сега, че на организма не му пука дали ще приемате овесени ядки за закуска, обяд или вечеря.
Тялото, когато спи, прави изчислението на калориите, за което споменах по-рано. Ако е отрицателно, ще отслабнете. Ако се окаже същото, ще останете със същото тегло, а ако има излишък, ще качите килограми. Ето как работим. Затова разпределете овеса по възможно най-удобния начин. Ако предпочитате да имате овесени ядки през нощта, какво печелите.
Овес от Mercadona за начало
Ако може би човекът от Меркадона не е сгрешил в нещо, то е, че напоследък много се говори за овес и не е странно да се мисли, че зад промотирането му може да има някакъв сектор, който да печели пари. Ако сте в този пост, вероятно е, защото все още не сте опитвали овесени ядки и също така се информирате за това коя марка овесени ядки е най-добрата.
Истината е, че няма значение каква марка овесени ядки ще вземете. Отдавна съм с овес Mercadona и го препоръчвам, защото е на добри цени и защото практически всеки има Mercadona в своя град. Ако това не е вашият случай, ще го намерите във всеки друг супермаркет. Просто не забравяйте да купите версия без добавена захар, или версии с мед, които намаляват хранителния интерес на тази зърнена култура. Можете също така да закупите органични овесени люспи, но икономически те ужилват малко повече и ви уверявам, че не намирам подобрение на вкуса в сравнение с тези на Mercadona.
Най-важното нещо за това как да приготвите овесена каша е как и с какво я придружавате така че да ви е лесно и здравословно да го поддържате в диетата си. Ще ви обясня как го приготвям, но ако искате пълно ръководство за най-добрите начини за ядене на овесени ядки, напишете ми го в коментарите или го споменете в моите DM в Instagram и ще подготвя публикация, посветена на него .
Вземам го за обяд под формата на овесена каша. През нощта в купа слагам овесени люспи (на око), добавям мляко, така че да е на същото ниво като овеса и 2 минути в микровълновата, така че млякото да се интегрира. След това добавям лъжичка суроватъчен протеин, по-специално този от HSN, тъй като съм фен на вкуса на белия шоколад, но протеинът няма значение, стига да е вкус, който може да се смеси добре с овес. По-добре не смесвайте вкусове като кола или диня.
Накрая нарязвам банан и добавям 99% чипс тъмен шоколад. Завивам купата с найлоново фолио и я прибирам в хладилника, за да ям сутрин. По този начин ям овесени ядки всеки ден по здравословен и вкусен начин.
Досега статията дали овесът се угоява. Надявам се, че бях ясен в обяснението, че са важни количествата, а не самата храна. Ако имате някакви въпроси, не се колебайте да ми пишете в коментарите или да говорите с мен в Instagram. До следващия път!