Овесът е вид зърнени култури, произхождащи от Централна Азия и започнали да се отглеждат в Европа около 3000 г. пр. Н. Е., През бронзовата епоха. Това е зърнена култура и като такава съдържа въглехидрати комплекси, които помагат на тялото ни да има достатъчно енергия, за да се възползва от останалите хранителни вещества. Също така, овесът е известен с това, че е чудесен източник на фибри, какъвто е случаят с пълнозърнестите храни.

свойства

Чудили ли сте се някога дали овесът ви прави дебели или слаби? Много хора включват овес в диетата си, за да отслабнат. По тази причина този път в Безплатни рецепти ще ви разкажем всичко за свойствата, ползите, хранителната стойност и калориите на овеса, така че да можете да включите всички ползи от техните люспи във вашата диета по интелигентен начин. Продължавайте да четете и разберете всичко, което трябва да знаете за тази зърнена култура!

Хранителна стойност и калории на овес

На първо място е необходимо да говорим за хранителната стойност на овеса, както и за калориите му, за да разберем каква част от дневните порции хранителни вещества, от които се нуждаем, можем да се възползваме от консумацията на цялото това зърно. По този начин, всеки 100 грама овес съдържа:

  • 361 Kcal
  • 61,2 гр въглехидрати
  • 12,6 гр протеин
  • 7,1 гр мазнини
  • 5,6 гр влакна
  • 8,4 mg натрий
  • 355 mg калий

Имайте предвид, че дневен прием на калории препоръчаните ще бъдат различни за всеки индивид. Ако например човек тренира 4 пъти седмично, ще му трябват повече калории, отколкото човек, който тренира само веднъж седмично. В зависимост от това колко калории и въглехидрати искате да консумирате според вашата диета, ще знаете количеството овес, което можете да добавите към него.

По-късно ще говоря за ползите от овеса, така че да откриете всички свойства на овеса, които могат да ви помогнат здравословно храносмилане и да отслабнете.

Дали овесените ядки ви правят слаби?

Всички зърнени храни, особено ако са цели, съдържат важни за организма витамини и минерали. Храни като овес се наричат ​​пълнозърнести, защото запазват голяма част от триците и зародишите си, докато рафинираните зърна ги губят. Благодарение на това, когато консумирате овес или други пълнозърнести храни, изпразването на стомаха се забавя и генерират по-голяма ситост. Това означава, че ще трябва да консумирате по-малко от тях, за да се почувствате сити, помагайки ви да отслабнете.

От друга страна, овесът се използва при диети за понижават лошия холестерол (LDL), тъй като има способността да произвежда слуз в стомаха, която "носи" мазнини със себе си. Благодарение на това червата не абсорбира всички мазнини и те се елиминират, вместо това, с фекални вещества.

В допълнение, тази слуз ще остане по-дълго в стомаха, като помага на овесените ядки да осигурят по-голямо усещане за ситост. Въпреки това, овесените ядки изтъняват? Ако го консумираме правилно, да. Особено ако решим да приготвим овесени трици, вместо овесени люспи, тъй като първите съдържат по-голямо количество фибри. Имайте предвид, че яденето на твърде много овесени ядки може да причини стомашно разстройство, затова е важно да се спазва препоръчителната дневна доза.

От друга страна, овесените ядки са по-добър вариант за закуска, отколкото вечеря. Както видяхме, хранителната стойност на овеса ни казва, че съдържа а богато съдържание на протеини, така че тялото ще го усвоява по-добре сутрин, отколкото през нощта.

Яде ли овесена каша дебелина?

Както видяхме, овесените ядки са много хранителни и създават ситост. Поради тази причина е по-добре не го консумирайте през нощта, тъй като изисква по-дълго време за храносмилане и може да бъде тежко, когато спите. Би било препоръчително да легнете, без да имате прекалено пълен стомах. Ако храносмилането не се извърши преди заспиване, консумираните калории вероятно ще се съхраняват като резерви, превръщайки се в мазнини. По този начин яденето на овесена каша ви прави дебели или може да ви напълнее поради въглехидратите, които съдържа, тъй като те имат потенциала да останат в стомаха, без да изгарят за една нощ. Същото важи и ако се чудите дали вместо това яденето на овесени ядки с мляко ви напълнява.

Вместо това, консумацията на овесени ядки сутрин ще ни накара да изгорим въглехидратите през целия ден. Овесът е една от онези храни, които ни карат да се чувстваме пълни с енергия, така че ако искате да подобрите представянето си сутрин и през целия ден, закуската с овесени ядки е отличен вариант.

Ако искате да откриете други варианти на вечери за отслабване, които са здравословни и леки, не се колебайте да посетите моята статия „Какво да ям за отслабване: съвети и здравословни рецепти“.

Овесените трици ли ви напълняват?

Овес, като пълнозърнеста зърнена култура, съхранява голяма част от триците си. Тук се съхраняват повечето от хранителните му вещества, така че ако искате да се възползвате от тях, овесените трици ще ви бъдат от полза. Вярно е също така, че овесените трици съдържат повече въглехидрати, така че в прекомерно количество овесените трици могат да ви напълнят.

Най-важното е да се погрижим за количествата и да гарантираме, че консумираме a Здравословна диета, отвъд овесена каша. Ежедневната диета трябва да бъде балансирана през целия ден.

За какво са овесените ядки?

Ползите от овеса, както и свойствата на овеса, са много и разнообразни. Те са отличен антиоксидант и ни помагат предотвратяване на заболявания като рак на дебелото черво. Някои от тях са:

  • Съдържанието на фибри помага да се намали усвояването на въглехидратите. Това помага диабетици контролирайте нивото на кръвната си глюкоза.
  • Фибрите също помагат на хората, които страдат от запек, тъй като ускорява чревния транзит. Това увеличение на трафика също е много добро, защото помага в борбата с рака на дебелото черво.
  • Чрез образуване на слуз в стомаха, овесът помага за намаляване на усвояване на LDL холестерол или "лошо", както е известно. Поради това е много добър и за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система.
  • Е източник на манган, елемент, който е концентриран в костите, черния дроб, панкреаса и мозъка, помага за активирането на ензимите, така че тялото да може да функционира правилно.
  • Съдържа авентрамиди, a вид антиоксидант. Антиоксидантите са добри, защото се борят със свободните радикали, които забавят окисляването на клетките. Благодарение на това, включването на овес в диетата може да помогне предотвратяване на рак.

Овесена каша вода за отслабване

Чувате много за овесена каша за отслабване и много хора се чудят дали тя действа повече от други начини за консумация на овес. Първо, трябва да изясните какво всъщност е овесената вода.

Водата с овесени ядки се приготвя чрез накисване на суров овес във вода за една нощ. По късно, че водата трябва да се изхвърли и овесът се измива два пъти в дестилирана вода, за да се отстранят следите от фитинова киселина (вредно за здравето). След това овесът се разбива с вода в блендер. Резултатът е напитката, известна като овесена каша.

Тази рецепта може да ни предостави предимствата на овесените ядки, които споменахме по-горе, включително ползите за отслабване. Някои хора смятат, че овесената каша се приготвя чрез накисване на овесените ядки и изпиване на получената вода. По този начин хранителните вещества във валцования овес няма да преминат във водата. Вместо това хората биха могли да консумират фитинова киселина, вещество, което може да блокира усвояването от организма на важни минерали, както и да причини загуба на костна маса.

Най-важното е да не се опитвате да замените консумацията на други храни, необходими на организма, с овесена каша. Здравословна диета и балансирана диета винаги ще бъде ключът към привеждането на тялото в идеално и здравословно тегло.

Ако искате да знаете как да направите вкусна овесена вода с мед, канела и ванилия, не се колебайте да посетите нашата рецепта за овесена каша за отслабване.

Ако статията ви е харесала Дали овесените ядки ви правят дебели или слаби?, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Хранене и здраве.