Понякога ви омръзва да ядете винаги едно и също. Ами ако кюфтета в сос, какво ако руски пържоли, какво ако месо с картофи. Тъй като знаем, че това е реалност в много къщи, от RecetasGratis ви предлагаме просто решение, което да направите и което със сигурност ще хареса на цялото семейство, тъй като съставките са с най-високо качество, но много разпространени у дома. Става въпрос за a лесно месо и картофи.
За разлика от традиционния месен блат, зареден с мазнина с бекон, ние избрахме да направим много лек вариант по отношение на мазнината: картофеното пюре е главният герой, а като диференциален елемент сме добавили малко шунка Serrano. Чиста наслада в устата. Надяваме се това да ви хареса пай с печени картофи и месо.
- 300 грама кайма
- 3 картофа
- 100 милилитра зехтин
- 1 шепа сол
- 1 супена лъжица черен пипер
- 1 супена лъжица чесън на прах
- 1 супена лъжица риган
- 2 супени лъжици подправка за барбекю
- 1 яйце
- 100 грама настърган кашкавал на вкус
- 1 пакет нарязана шунка от серано
Ние изброяваме съставките от картофения пай с месо, за да се уверите, че нито един не липсва.
Готвим картофите с щипка сол, точно както бихме направили, когато правим традиционно картофено пюре.
С помощта на кухненски робот, след като картофите са добре сварени, пюре с добавяне на сол и олио малко по малко. Оставяме го да почине за около пет минути в хладилника, докато приготвяме месото, за да продължим с рецептата за леката картофена торта.
За месото, добавяме подправките: риган, подправка за барбекю, смлян чесън, черен пипер и сол. Разбъркваме добре.
Ние добавяме само жълтъкът на яйцата и разбъркайте отново. Нека започнем да сглобяваме нискокалоричния пай с месо и картофи.
Разстелете картофеното пюре върху алуминиево фолио и слой от хранително фолио. За него, поставяме филийките шунка.
Последно, разстиламе месото върху шунката, както е показано на изображението.
Навиваме го с помощта на прозрачния филм и след това го отстраняваме. Включваме фурната на 180 градуса и поръсваме външната страна на рулото с месото и картофите настъргано сирене.
Оставяме го да се готви за час на 180 градуса с нагряване нагоре и надолу. Готови да се насладите! Както виждате, това картофена пита и кайма прави се много лесно, бързо и вкусно. И да го придружим, какво ще кажете за салата от авокадо?
Ако ви е харесала рецептата за Картофена баница и кайма, Предлагаме ви да въведете нашата категория картофени рецепти.