Ако едно нещо е сигурно, то е, че всяка вкусна торта има своя собствена индивидуалност. И ако можем да кажем нещо за червена боровинка, извара и меренг е, че тя е изключително харизматична и очарова всеки, който я опита. Споделянето му ще бъде много лесно.
Ще отнеме: 1 час + почивка
Съставките, от които ще се нуждаете за 8 души, са:
За основата:
- 140 г брашно + 1 супена лъжица
- 15 г (1 супена лъжица) Изключително фина захарна купа
- 115 г масло
- 1 щипка сол
За пълнеж от извара:
- 4 листа желатин
- 1 чаена лъжичка аромат на ванилия
- 200 г извара
- 20 г от Изключително фина захарна купа (1 супена лъжица)
- 60 мл сметана за разбиване
- 15 мл вода
- 1 буркан сладко от боровинки
- 1 лимон
- 2 белтъка
- 100 г от Изключително фина захарна купа
- Шипка сол
- няколко капки люляк оцветител за храна (по избор)
- 1 кутия боровинки
- 10 листа от мента
- Торта Sacher - животът има по-добър вкус
- Цитрусов мус Луна Рецепта - животът е по-добър
- Филирани сладкарски пликчета, пълнени с ябълки, задушени със сос от карамелия - Животът има по-добър вкус
- Обикновена глазура за украса на вашите сладкиши - Животът е по-вкусен
- Торта от бутер тесто, пълна с извара и круша Гастрономия; Вкл