The бананови палачинки те осигуряват много енергия, фибри и витамини. Поради въглехидратите, които ги съставят, те са перфектна закуска за спортисти, но и за хора, които искат да поддържат линия. Тези палачинки съдържат яйце, пълнозърнесто брашно, растително мляко, банан, кафява захар и канела, но в цялата рецепта обясняваме как да заместим някои съставки и как да направим по-здравословни бананови палачинки.
Останете в RecipesGratis, за да се насладите на закуска, лека закуска или десерт без съжаление, тъй като тези палачинки с банан и яйца, които показваме, са леки и вкусни. Бананът придава на трапезата допълнителна сладост и кремообразност, така че тези палачинки да са едновременно пухкави и влажни. Освен това, ако комбинираме вкуса на този плод с този на ванилия или канела, резултатът е просто грандиозен. Продължавайте да четете и откривайте с нас как се правят лесни палачинки с банан.
- 2 зрели банана
- 2 яйца
- 100 грама пшенично брашно (за предпочитане цяло)
- 100 милилитра мляко (може да бъде растително)
- 2 супени лъжици кафява или бяла захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер (кралска мая)
- 1 супена лъжица ванилова есенция или смляна канела
Обелва се, нарежете бананите и ги намачкайте с яйцата. За тази стъпка можете да използвате пасатор, няколко електрически пръчки или вилица. Ако предпочитате да правите банановите палачинки без яйца, трябва да добавите супена лъжица зехтин и допълнителни 50 мл мляко.
Трик: Въпреки че е за предпочитане да използвате зрели банани, можете да ги замените с мъжки банан.
Налейте млякото и захарта и разбъркайте. По късно, добавете пресятото брашно с химическата мая (бакпулвер) и я интегрирайте добре с останалите съставки. Ако продължите да използвате пасатора, препоръчваме да добавите брашното на две части, така че да се смеси добре. Можете да използвате всякакъв вид мляко, но ако търсите вегански палачинки с банан, препоръчваме да извадите яйцата и да използвате млечно мляко. В този смисъл овесените ядки, соята, кокосовото и бадемовото мляко са най-препоръчителните.
Трик: За някои подходящи или леки бананови палачинки препоръчваме да използвате кафява захар, панела или да не използвате никакъв вид подсладител.
Добавете ваниловата есенция или канелата и ще имате готово тесто за палачинките. Сложете тиган да се нагрява с много малко масло, налейте малко тесто и гответе палачинката на средно-слаб огън.
Трик: Разпределете олиото в тигана с кухненска хартия.
Когато видите малки мехурчета започват да излизат, обърни го така че да се готви от другата страна. По принцип палачинките с банан обикновено се готвят за 1-2 минути от всяка страна, така че трябва да ги гледате, за да не изгорят.
Умно! Можете да служите сега бананови палачинки рецепта с парченца плодове, сироп от агаве, шоколад или мед. За закуска, лека закуска или като десерт тези палачинки са идеални. В зависимост от размера, който давате на палачинките, те ще излязат горе-долу. Във всеки случай, ако имате остатъци, трябва да ги държите в хладилника, за предпочитане покрити, за максимум 2 дни.
Хареса ли ви рецептата за бананови палачинки? Ако е така, препоръчваме ви да изпробвате палачинки с овесени ядки и банан които показваме в това видео, те са много лесни и здравословни!
Ако ви е харесала рецептата за Бананови палачинки, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за палачинки.
Рецептата за палачинки с банан, която споделихме, е здравословна, но е възможно да я направим още по-здравословна, като вземем предвид препоръките, които сме дали. По-долу ги събираме всички, за да улесним приготвянето на тази годна и лека закуска:
- Особено ако използвате зрели банани, които имат по-висок процент захар, се препоръчва не използвайте захар. Ако обаче смятате, че вкусът не е толкова добър и искате да подобрите сладостта, използвайте кафява захар, мед от панела или агаве, запазвайки същото количество.
- Предпочитайте пълнозърнесто брашно, тъй като е много по-здравословно от рафинираното брашно. Можете да използвате пшенично брашно, но ако търсите бананови палачинки без брашно, можете да използвате и овесени люспи и дори да ги смачкате, за да си направите овесена каша. Брашното от нахут също е валидно за тази рецепта, както и оризовото брашно.
- Мляко това също влияе върху приема на калории по рецептата. По този начин изберете да използвате обезмаслено мляко или мляко без добавена захар.
- Канелата насърчава изгарянето на мазнини, така че ако търсите здравословни бананови палачинки за отслабване, изберете този аромат, за да подобрите вкуса.
Днес има много рецепти за палачинки, които можем да направим, някои по-калорични от други, но всички вкусни. За да знаете различни здравословни версии, можете да подготвите рецептата за веган палачинки без банан, която показваме тук.